Quaisquer que sejam as batatas e onde quer que você viva, é um prato bem-vindo na mesa. No entanto, se você mora na Sibéria, a situação se torna um pouco mais complicada.
Neste artigo vamos falar sobre que tipo de batata, como e quando plantar, vivendo nesta área.
Apesar do fato de que as variedades são na maior parte cedo, o seu plantio ocorre em meados de maio - este é o momento em que é necessário plantar batatas na Sibéria.
- "Adretta"
- "Alena"
- "Antonina"
- "O Barão"
- "Gloria"
- "Zhukovsky cedo"
- "Nevsky"
- "Latona"
- "Lugovskoy"
- "Estrela Vermelha"
- "Sante"
- "Escarlate Vermelho"
- "Timo"
- "Sorte"
- "Os Urais cedo"
"Adretta"
"Adretta" é uma batata alemã que é imune a doenças e geadas. Tubérculos de batata são amarelo escuro com a mesma carne. É bem armazenado e não perde o sabor mesmo quando armazenado por um longo período de tempo. A produtividade é bastante baixa - apenas 200 quilos de uma centena. No entanto, outros indicadores fazem deste vegetal um dos melhores para o plantio de uma casa. 
"Alena"
Alena também pertence às primeiras variedades.Os tubérculos rosa redondos-ovais têm carne branca.
Em comparação com outras variedades de batata, a colheita produz muito boa - até 300 quilos de uma centena.
Esta batata é freqüentemente usada para fritura.
"Antonina"
"Antonina" é também um dos primeiros destinos de refeições. Na maioria das vezes é cultivado em Região oeste-siberiana. Tubérculos ovais consistem em carne amarela clara. Os rendimentos variam de 211 a uns 300 q / ha decentes. Armazenado muito bem. Sob as condições certas, cerca de 95% da cultura é preservada. 
"O Barão"
"Barão" é um representante os Urais família. Refere-se a um dos melhores no grupo de maturação precoce para o sabor.
Tubérculos ovais com uma pele lisa amarela e olhos discretos. A polpa de batatas é amarelo claro e as próprias raízes pesam 100-190 g.
O rendimento das batatas "Baron" média 35 kg / 10 sq. M. m.
"Gloria"
Outra espécie de mesa russa é Gloria.Tem bom gosto e apresentação. O peso médio dos seus tubérculos é de cerca de 70-130 g, sendo a qualidade cultivada na Rússia, na Moldávia e na Ucrânia. Tubérculos alongados no "Gloria" bela forma oval. A variedade é despretensiosa à tecnologia de cultivo e não precisa de agrotecnia. "Gloria" tem boa imunidade contra doenças. 
"Zhukovsky cedo"
Batatas "Zhukovsky cedo" pode se orgulhar de maturação: literalmente 55-60 dias após o dia da plantação, está pronto para uso. No entanto, sobre o tamanho dos tubérculos isso não afeta, porque eles podem pesar até 170 g de polpa de batatas "Zhukovsky cedo" cor creme. A variedade tem boa imunidade. Batatas podem ser usadas para purê de batatas e batatas fritas. 
"Nevsky"
"Nevsky" é uma batata meio precoce para fins de jantar. Esta espécie pertence à ecologia sem frescuras especiais e na maioria dos casos não perde indicadores de produtividade. É por esta razão que é amplamente cultivado no território da Rússia. Crescendo esta batata, você é fornecido com uma boa colheita. Os grandes tubérculos brancos são pontilhados de olhos cor-de-rosa.Polpa de batata branca. Consistência densa permite usá-lo para fabricação batatas fritas. 
"Latona"
"Latona" refere-se à batata da colheita antecipada e é resistente a qualquer condição climática. Batata amarela de forma redonda oval com carne amarela pálida. A batata tem um sabor excelente e não ferve durante a cozedura. A variedade é resistente a sarna e requeima, produzindo cerca de 2-2,5 kg por bush. 
"Lugovskoy"
"Lugovskaya" é uma batata de mesa de tamanho médio. Tem um sabor excelente e é variedade de alto rendimento batatas para a Sibéria. A colheita atinge 250 kg por cem partes. Resistente a doença azulada. Tubérculos rosa grandes têm carne branca. 
"Estrela Vermelha"
Midrange "Red Star" tem um indicador estável da colheita. De um arbusto da batata dada é possível reunir mais de dois quilogramas de uma safra de raiz. A variedade é caracterizada por tubérculos ovais com uma delicada polpa amarela. Cascas de batata são vermelhas com olhos pequenos. A variedade é bem resistente a doenças e tem excelente aparência. 
"Sante"
O holandês de meia-idade "Sante" distingue-se pela sua alta resistência à requeima e outras doenças. Sob condições favoráveis, esta batata pode ser cultivada sem quaisquer produtos químicos. Tubérculos têm uma pele dourada, em que é uma carne amarela clara. Em média, seu peso é de 80 gramas e esta batata é bem conservada. A variedade não só tem um sabor maravilhoso, mas também é adequada para fazer batatas fritas. 
"Escarlate Vermelho"
O holandês "Red Scarlet" é conhecido por um dos melhores indicadores de rendimento. O alto nível da imunidade permite-nos dizer que esta batata está muito raramente doente. 
As batatas são representadas por tubérculos ovais alongados razoavelmente grandes. O peso de uma tal batata pode chegar a 120 g, sob a pele vermelha está escondida a carne amarela. Olhos na pele imperceptíveis. Em boas condições, a colheita pode ser coletada já no 45º dia. A maturidade precoce é um indicador importante para as variedades de batata da Sibéria.
"Timo"
Batatas de mesa "Timo" chegaram da Finlândia. Este grau agrada longo prazo seu armazenamento. O peso dos vegetais de raiz na forma fervida varia na ordem de 60-120 g, devido ao facto de ser escavado cedo. Os tubérculos ovais desta batata têm uma pele amarela ou castanha clara. Os olhos são rasos, quase invisíveis. Carne de batatas amarelas. O grau de batata "Timo" depois de cozinhar não escurece e permanece dourado, apetitoso e muito saboroso. 
"Sorte"
"Sorte" - um resultado bem sucedido do trabalho frutífero de criadores russos. Esta escolha precoce e despretensiosa das culturas de raiz do solo repõe a lista de variedades de batatas de grande porte. Tendo plantado uma tal batata, você obterá grandes tubérculos de formato oval redondo.
Batatas "Sorte" tem uma pele fina e lisa de cor creme. É coberto com um pequeno número de pequenos brotos, que são peculiaridades dessa variedade. A carne desses tubérculos é branca. O sabor das batatas também está a uma altitude. 
"Os Urais cedo"
De alto rendimento "Uralsky cedo" tem um gosto muito bom.Tubérculos ovais, brancos, com pele lisa e olhos discretos. Massa de batatas 100-140 g bem conservado. Crescendo essa variedade, você receberá uma colheita antecipada. As batatas não sofrem de câncer, nem sempre são propensas a doenças bacterianas e virais. Esta espécie permite obter uma colheita muito precoce, mas apenas quando plantada em lotes cultivados. 
Embora a carne dos "Urais primitivos" seja branca, ela não escurece ao cortar.
