O rabanete é um dos vegetais usuais, favoritos e úteis em nossas latitudes. No entanto, poucas pessoas sabem o verdadeiro alcance dos seus propriedades benéficas e a possibilidade da vida vegetal. Neste material, vamos tentar avaliar todos os seus méritos.
- Rabanete: composição incrível
- Raízes e folhas, propriedades úteis de rabanetes
- Uso de rabanete e dietologia
- Rabanete e cosmetologia
- Como usar rabanetes na medicina popular
- Como tomar rabanetes, receitas culinárias
- Use para resfriados
- Rabanete e radiculite
- Aplicação de rabanetes em diabetes mellitus
- Como limpar os intestinos com rabanete
- Do que o rabanete para mulheres grávidas é útil
- Como escolher o rabanete certo
- Quando a aplicação de rabanetes pode prejudicar
Rabanete: composição incrível
Então, o que é útil sobre o rabanete? Contém vitaminas PP, grupo B, além da vitamina C. Depois de comer 250 gramas de rabanete, você cobrirá a taxa diária dessa importante vitamina para o corpo. Também na planta contêm ferro, magnésio, fósforo, cálcio, sódio, potássio. Estes elementos contribuem para a circulação sanguínea e o metabolismo normal no corpo.
Rabanete é rico em ácido nicotínico, riboflavina, tiamina. Um sabor peculiar do vegetal é anexado ao óleo de mostarda, que fornece um rabanete não apenas propriedades úteis, mas também contra-indicações. Então, rabanete é recomendado para pacientes com diabetes, obesidade, gota, mas aconselho a não usá-lo para aqueles que têm problemas cardiovasculares, vesícula biliar, fígado, pâncreas, duodeno, estômago.
Raízes e folhas, propriedades úteis de rabanetes
Graças a um grande número de elementos úteis, a planta tem uma lista completa de várias propriedades úteis. Sabendo o que são vitaminas no rabanete, ele é usado na primavera como um excelente remédio para combater a deficiência de vitaminas. Além disso, Uma enorme quantidade de vitamina C ajuda a combater resfriados.
Os óleos essenciais amargos possuem pequenas propriedades de colagogo, o que ajuda a ajustar a motilidade intestinal, a combater com o inchaço.Além disso, o vegetal estimula o apetite, embora tenha excelentes propriedades de queima de gordura.
O uso de rabanetes para o corpo também está em elevar o nível de hemoglobina no sangue, normalizando o trabalho do sistema cardiovascular, fortalecendo a imunidade. Em culturas de raízes, 2,5 vezes mais fibra do que, por exemplo, em abobrinha. Portanto, ajuda a saturar, limpar os intestinos e normalizar o nível de colesterol no organismo. Graças à pectina contida no vegetal, ele pode ser usado como um meio de limpar o corpo de toxinas e outras substâncias nocivas.
Falando sobre o que é útil para o rabanete, você não pode deixar de mencionar o seu efeito preventivo sobre o câncer. Assim, para a cor vermelha da pele do rabanete, a cor natural da antocianina, que tem propriedades semelhantes, é responsável. Além disso, há muitos flavonóides no rabanete, que são antioxidantes naturais e neutralizam o efeito no corpo dos radicais livres. Esses processos dão mais proteção ao corpo contra tumores cancerígenos.
Muitas pessoas estão se perguntando se é possível comer folhas de rabanete. Surpreendentemente, de fato, é possível. Eles fazem saladas, acrescentando queijo e um ovo.Tais pratos também têm um efeito preventivo, prevenindo aterosclerose e doenças vasculares, purificando os intestinos. Neste último caso, recomenda-se usar uma mistura de uma parte do suco de rabanete com duas partes de suco de cenoura.
Uso de rabanete e dietologia
Depois de falar sobre as propriedades de purificação do rabanete, você precisa elaborar sobre as propriedades alimentares da planta. Em 100 g do vegetal contém cerca de 15 Kcal. Dadas as suas propriedades de limpeza e queima de gorduras, os nutricionistas recomendam fortemente que seja consumido o rabanete. No entanto, é necessário ter em conta as características do seu corpo e não esperar um efeito marcante e significativo. Em apenas uma estação, um adulto deve ingerir pelo menos um quilo de rabanete fresco.
É verdade que alguns duvidam da conveniência de incluir uma grande quantidade de rabanete na dieta porque estimula o apetite.Mas a vitamina C, que contribui para isso, concentra-se principalmente na pele vermelha da raiz, para que você possa se concentrar nos graus de rábano.
Ao preparar saladas usando rabanetes, apenas óleos vegetais devem ser usados, para que suas vitaminas e oligoelementos sejam melhor absorvidos. E, de preferência, o prato não salga e dá um pouco mais de alho. Usando rabanete neste modo, você pode perder 3-4 kg por mês.
Rabanete e cosmetologia
Considerando a lista impressionante de propriedades úteis de um vegetal, a questão surge logicamente, mas o rabanete em cosmetologia é útil? Acontece que ele tem sido usado como um produto cosmético desde os tempos antigos, especialmente para o cuidado da pele seca. Assim, preparando uma loção de rabanete, você pode rejuvenescer e hidratar a pele, dar-lhe frescura e elasticidade. Para fazer isso, basta espremer o suco de rabanete e esfregar o rosto algumas vezes por dia. Para amaciar e refrescar o rosto, a máscara de rabanete ralado ajudará.Além disso, ajuda a nutrir a pele com as vitaminas necessárias.
Como usar rabanetes na medicina popular
Agora vamos ver como o rabanete é usado nas pessoas para o máximo benefício e limitando seus danos à saúde. Quanto à raiz em si, ela é usada para tratar a diátese infantil, dando à criança antes de ir dormir um pouco de verduras frescas. Para o tratamento do câncer, o rabanete é cozido com mel no vinho tinto. O purê de raiz é misturado com água quente, resfriado e aplicado nas áreas congeladas do corpo, produzindo analgésicos para nevralgia e radiculite.
Se livrar da diarréia vai ajudar uma mistura de cinco vegetais de raiz ralada com uma colher de chá de amido e 200 ml de leite. E deve ser bebido imediatamente após a preparação. Se o efeito esperado há muito tempo, o procedimento é repetido após quatro horas.
Para o tratamento usar suco de rabanete diluído, que não irá irritar muito as vias alimentares e estômago. Restaurar o tom do trato gastrointestinal pode ser uma mistura de suco de rabanete e cenoura, que deve ser bebido dentro de uma hora após o cozimento.Se você cozinhar uma mistura com suco de beterraba, você pode retirar pequenas pedras da vesícula biliar. Com colelitíase e catarro do trato respiratório superior, recomenda-se beber uma mistura de suco de rabanete, pimentão verde, pepino. Adicionando mel e suco de cebola ao suco de rabanete, tratar resfriados.
Como tomar rabanetes, receitas culinárias
Percebendo os benefícios de usar este vegetal, naturalmente, eu quero saber como usá-lo para obter o efeito máximo. Isso vamos discutir mais.
Use para resfriados
Ideal para resfriados - suco de rabanete misturado com mel e suco de cebola. Para isso, os ingredientes são tomados aproximadamente em partes iguais, bem misturados e, em seguida, tomados três vezes ao dia por duas colheres de sopa, 20 a 30 minutos antes das refeições. O curso do tratamento não é inferior a uma semana e meia. Se um resfriado é acompanhado por uma tosse forte, você pode usar uma cultura de raiz, cozida em mel.
Rabanete e radiculite
Percebe-se que as compressas feitas de rabanete esfregam perfeitamente a dor na radiculite e neuralgia. Neste caso, você precisa usar o maior número possível de raízes para cobrir a área afetada.
Aplicação de rabanetes em diabetes mellitus
Desde que a planta contém insulina natural, muitas vezes é recomendado para pacientes com diabetes mellitus. É o suficiente para consumir saladas com a adição deste vegetal para normalizar o metabolismo, diminuir o nível de açúcar no sangue, saturar a dieta com vitaminas. É verdade que você não pode mudar drasticamente a dieta, enchendo-a apenas com rabanete - a planta não é capaz de substituir as injeções de insulina. Portanto, se você estiver usando rabanete no tratamento desta doença, é melhor consultar um médico primeiro.
Como limpar os intestinos com rabanete
Rabanete é capaz de limpar os intestinos, e não é tão importante que parte da planta é usada como alimento. Assim, as folhas de rabanetes são usadas para saladas, e o benefício delas não é menor que das raízes. Além disso, para regular o metabolismo e purificar o intestino ajuda a suco de rabanete. Vegetal em qualquer forma melhora o peristaltismo intestinal, útil para constipação e atonia.
Do que o rabanete para mulheres grávidas é útil
Sem dúvida, mais rabanete é um enorme conjunto de vitaminas. Isto é especialmente verdadeiro na primavera, quando qualquer pessoa não tem vitaminas, e as mulheres grávidas são duplamente. Portanto, rabanete, neste caso - o primeiro assistente.
Graças ao cálcio contido no rabanete, a futura mãe, usando o vegetal, ajuda a formação de tecido ósseo e muscular na criança. A planta é rica em ácido fólico, que é especialmente prescrito para mulheres grávidas para prevenir o desenvolvimento de patologias na criança. As vitaminas K e C reduzem o risco de sangramento durante o trabalho de parto.
Conhecido por suas habilidades de limpeza, o vegetal também ajuda na gravidez, quando as mulheres são propensas a constipação frequente. Isso é facilitado não apenas pelo efeito colerético, mas também pela abundância de celulose, que limpa as paredes dos intestinos, eliminando todos os desnecessários.
A única coisa com que você deve ter cuidado com sua futura mãe ao usar o rabanete é a pureza do vegetal. Primeiro, as raízes precoces geralmente contêm muitos nitratos, o que não é útil para o bebê. Em segundo lugar, o rabanete mal lavado pode se tornar uma fonte de infecções intestinais e outras.Portanto, recomenda-se lavá-lo com extremo cuidado.
Como escolher o rabanete certo
Outra questão, que deve ser focada, é como escolher corretamente o rabanete. Caso contrário, você pode comprar absolutamente inútil em termos de propriedades úteis do produto. Por exemplo, Um vegetal rico em vitaminas tem uma casca lisa e lisa sem rachaduras. Manchas negras na pele indicam o início do processo de decaimento. Determinar a frescura do rabanete pode estar no topo. Suculenta e verde fala de sua frescura. Não esqueça de sentir as raízes. Eles devem ser firmes e não serem pressionados sob os dedos, caso contrário, há um rabanete velho, lânguido ou maduro à sua frente.
Tente não comprar raízes alongadas. Normalmente, a quantidade máxima de nitratos é coletada na parte inferior do rabanete. É por isso que é recomendado cortar as partes inferior e superior da raiz antes do consumo. Não compre um rabanete muito grande: por via de regra, não é tão útil quanto pequeno.
Quando a aplicação de rabanetes pode prejudicar
Tenha em mente que nem todos podem apreciar as propriedades úteis do rabanete. Para algumas pessoas, é até contra-indicado. Então, devido à sua gravidade e amargura, não pode ser usado por pessoas com diagnóstico úlcera péptica do sistema digestivocaso contrário, o consumo de rabanete pode levar a exacerbações.
Como já mencionado, a presença de glicosídeos cianogênicos pode causar o aparecimento de bócio, se uma pessoa já tem alguns efeitos sobre o sistema endócrino. Gentilmente ele deve ser consumido durante a gravidez.
Em geral, rabanetes - um vegetal muito útil. É especialmente valiosa na primavera, porque é rico em várias vitaminas e oligoelementos. Devido a isso, tem sido amplamente utilizada na medicina, cosméticos e dietética. Mas se você tem algumas condições médicas, é melhor consultar um médico antes.