Apesar da popularidade de novas variedades de uvas e suas formas híbridas, muitos ainda permanecem fiéis aos seus gostos antigos e crescem anos de uvas comprovadas.
Esses produtores de uva não são de modo algum intimidados pelas dificuldades de cuidado e pelas possíveis doenças do mato, uma vez que um grande incentivo para eles é a oportunidade de obter as bagas extraordinariamente deliciosas desta cultura.
É precisamente este tipo de uvas que a nota "Ladies Fingers" é, que vamos abordar no artigo abaixo.
Além disso, nosso objetivo será não apenas falar sobre todos os encantos dessa variedade, mas também ensiná-lo a cultivá-la adequadamente em seu próprio site e fornecer os cuidados necessários.
O segredo de muitos anos de popularidade de "Ladies Fingers": uma descrição detalhada da variedade
Cultivando esta variedade por muitos séculos, viticultores dos países da Ásia Central, a partir do qual foi trazido primeiro para o território da península da Criméia, e depois gradualmente se espalhou por toda a Ucrânia e algumas regiões da Rússia.
O nome "Ladies Fingers" não é original, mas foi dado a esta uva devido à forma alongada das suas bagas e é considerado mercado.Em viticultura científica profissional é referido como "Husain White", embora no Daguestão também é chamado "Shah-Izyum", e Rússia - "Bokalny" uvas.
Apesar de muitas deficiências, ainda continua sendo as melhores uvas orientais, pois suas características gustativas e indicadores de produtividade ainda não foram melhorados por nenhum criador.
No que diz respeito ao zoneamento da variedade, deve-se notar que não foi possível espalhá-la muito, pois muito calor e dias ensolarados são necessários para a maturação da fruta “Ladies Finger”. Ela também amadurece o suficiente e quando cultivada no território da zona climática média no território da Rússia, não tem tempo para amadurecer.
Pincéis "Dedos da Senhora": qual é a beleza oriental das uvas
As uvas das uvas descritas nem sempre são formadas idênticas umas às outras, se você as analisar em termos de tamanho. Os parâmetros do seu comprimento podem variar de 18 para 50 centímetros e larguras - de 16 para 26.
Naturalmente, os indicadores de registro na maioria dos casos podem se manifestar apenas quando se cultivam "Dedos Femininos" nos países quentes da Ásia Central, embora no nosso caso com cobertura abundante e nos anos de sucesso, os mesmos indicadores fossem notados. Por peso, eles podem ser médios e grandes, mas a massa média de um cluster é geralmente de apenas 0,4 kg.
Sua forma é cônica, as bagas são cobertas abundantemente, embora não sejam apertadas o suficiente.
Mas a vantagem mais importante de "Dedos da Senhora" invariavelmente permanece bagas, que são bastante grandes em tamanho. Em média, as bagas cilíndricas ou alongadas podem ter um comprimento de 2,6 a 3,9 centímetros, enquanto a sua largura pode atingir 16 e 26 centímetros.
Os indicadores de registro da massa entre bagas de uva certamente não mostram, embora tenham um tanto não um peso mau - 5-7 gramas. Eles geralmente são reconhecidos não apenas na forma, mas também na cor da pele: na maioria das vezes pode ser amarelo-verde ou amarelo-rosa com luz solar suficiente.
No que diz respeito à casca, vale a pena prestar atenção à presença de um revestimento de cera natural, cuja película fina cobre a superfície das bagas. Mas, em geral, a pele é muito fina, rasga com comida, não afeta o sabor das bagas.
Acima de tudo, atraem clientes e produtores de vinho com o seu sabor doce. O açucar da suculenta polpa de uvas "Ladies Fingers" no momento do seu amadurecimento é muito maior que a acidez.Se usar o conceito "o sabor de uva saciado" o padrão para isto pode agir exclusivamente descrito grau.
Além disso, eles são caracterizados por um sabor varietal especial, que pode atuar como um bom estimulante para a secreção do suco gástrico. Em geral, ele é sem sementes, mas em algumas bagas podem ser formados ossos bastante grandes de uma forma alongada e pintados em marrom.
Rendimento de "Ladies Fingers": como produzir variedades reais de uvas
Um arbusto forte e a presença de uma flor com as funções de ambos os sexos permitem que estas uvas produzam rendimentos incrivelmente altos de frutos de qualidade. Os resultados da frutificação são simplesmente recordes, porque de um hectare, muitas vezes é possível coletar mais de 40 toneladas de frutos maduros. Naturalmente, para estes resultados, as uvas devem ser fornecidas com boas condições de crescimento. Mostra-se melhor no cultivo industrial.
Como a maioria das variedades de uva asiáticas, "Ladies Fingers" tem um bom tempo para amadurecer a colheita. A vegetação do mato dura 140 dias em média. No entanto, este processo pode ser muito influenciado pelas condições de temperatura do clima,Assim, na Ásia Central, pode chegar a uma maturidade removível em apenas 130 dias, isto é, no início de setembro, e na região de Kherson e norte - até 155 dias, até o final de setembro.
Mas, apesar disso, muitos podem decepcionar frutificação irregular arbustos da variedade descrita, cuja causa é geralmente a sua instabilidade.
Além disso, dar frutos arbustos "Dedos Femininos" começar apenas pelo 5º ano, que em comparação com outras variedades pode parecer muito longo. No entanto, a possibilidade de um pouco de sabor de suas próprias uvas pode ser fornecida e um pouco mais cedo, como alguns brotos, por vezes, formam um rendimento parcial.
Resumindo as principais vantagens dos "dedos da senhora"
- A variedade é caracterizada por rendimentos muito elevados, excelente qualidade de uvas e bagas.
- As características de sabor desta variedade fazem dela uma das melhores entre as variedades brancas.
- A presença de flores de ambos os sexos, que tem um efeito muito positivo no processo de polinização do mato.
- As bagas têm principalmente uma finalidade de mesa, mas são mais adequadas para a produção de passas de alta qualidade.
Isto é facilitado pela ausência de ossos nas bagas, e a capacidade do produto obtido é armazenada por um longo período de tempo.
- Uvas têm muitas propriedades curativas, cura da tosse seca e afeta positivamente o fortalecimento e crescimento do corpo da criança, contém um grande número de vitaminas.
Conhecemos as deficiências da variedade e formas de combatê-las
Infelizmente, há muitos inconvenientes para as uvas "dedos de senhoras", razão pela qual não pertence às variedades mais populares entre os viticultores modernos. Juntamente com alta qualidade dos frutos e excelente rendimento, as uvas são muito instáveis.
Em primeiro lugar, isso se refere aos arbustos e sua incapacidade de tolerar baixas temperaturas. Este fato, por um lado, parece natural para a planta oriental, mas também traz muitas dificuldades, já que sem danificar a videira e os botões, o arbusto pode tolerar apenas uma temperatura de -11 ° C. Assim, sem abrigo muito cuidadoso, estas uvas não serão capazes de suportar o inverno até na Crimeia.
Além disso, "Ladies Fingers" muito frequentemente e fortemente pode ser afetado por doenças fúngicas. Especialmente intensivamente pode desenvolver-se no tempo quente, quando a um arbusto de uvas de um grau descrito é necessário mostrar a atenção especial.
Mesmo com o propósito de prevenção, ela é pulverizada com muito menos freqüência do que outras variedades. O processamento é necessário para o mato mesmo no outono.
Mas, no processamento, preste atenção a um fato muito importante: quando há sinais de uma doença, você deve primeiro determinar sua aparência e características, e então aplicar produtos químicos projetados para combater uma doença específica.
Além disso, um excesso de umidade no ar e no solo pode causar o apodrecimento das bagas. Embora os fungos não se multipliquem intensamente no tempo chuvoso, o apodrecimento também pode danificar gravemente parte da colheita. Assegure-se de observar isto e de cortar bagas já danificadas de modo que a podridão não passe àquelas que permaneceram saudáveis.
Plantar uvas com mudas e enxerto: uma descrição dos aspectos e recomendações mais importantes
Decore o seu quintal com lindas uvas do mato "Ladies Fingers" não será o menor esforço, uma vez que é muito fácil encontrar mudas ou estacas destas uvas.Não será difícil plantar, se você se preparar antecipadamente para isso e levar em conta todas as condições necessárias.
Um lugar ideal para cultivar um arbusto de uva: o que precisa ser levado em conta?
É claro que é difícil encontrar o lugar ideal, mas ainda é possível.
O mais importante é que esteja bem iluminado e fechado dos ventos do norte. Neste caso, a opção ideal será o lado sul (sudoeste) do seu site, que é fechado do lado norte por edifícios ou árvores.
Não esqueça de levar em conta a possibilidade de sombrear o mato das uvas por outras plantas, que também devem ser evitadas.
Ao plantar uvas não se esqueça de águas subterrâneas. Para que eles não danifiquem o sistema radicular do arbusto, a profundidade de sua ocorrência deve ser de cerca de 2,5 a 3 metros. Caso contrário, a única solução para o seu site será a construção de um sistema de drenagem a partir dele ou de uma lagoa.
O esquema para plantar arbustos de uva "Ladies Fingers" - 3х5 +/- 1 metro.
Qual é a hora preferida para o plantio de uvas?
Uma grande vantagem desta planta é a sua capacidade de plantar em qualquer época do ano (naturalmente, exceto no inverno). É verdade, aqui estão os termos específicos que podem ser significativamente atrasados, e você terá que navegar pelo caminho do plantio que você decidiu multiplicar suas uvas.
Se for dormir fábricas e estacas (para enxertar) - o começo-meio da primavera e o meio de outubro aproximará. Para as mudas verdes, que já têm brotos e folhas, você precisa esperar o início de um calor estável na primavera, às vezes até no verão. Também é possível plantar mudas em um período posterior de primavera, porque após a adaptação elas começarão a crescer imediatamente intensamente, e se fortalecerão bem no outono.
Também é possível propagar essa cultura com a ajuda de curvas tanto na primavera quanto no verão e no outono. Torneiras (brotos do arbusto de uva), polvilhadas com terra, muito rapidamente criam raízes, o que lhes permite transplantar imediatamente como um arbusto completo.
Mudas de uva e as características de seu plantio: o quão rápido para crescer "Ladies Fingers"?
Para um arbusto de uvas, plantado com mudas em suas próprias raízes, rapidamente adaptado e rapidamente entrou em frutificação, quando é plantado em um poço, você precisa encher um grande número de fertilizantes. Isto tornará mais fácil para você, já que nos primeiros anos de crescimento as uvas não terão que ser alimentadas, e isso será muito bem refletido no próprio arbusto.
O poço para as mudas de uva deve ser muito profundo - não menos de 80 centímetros. É preenchido com uma mistura de solo fértil, bom composto e fertilizantes minerais (superfosfatos e potássio, bem como nitrogênio em pequenas quantidades, são mais adequados).
Depois do fertilizante, outra camada de solo é derramada para separá-los das raízes da muda. Depois, a cova é deixada por um tempo, durante o qual todo o seu conteúdo será depositado, e será possível plantar uma muda.
Quando você tem que escolher uma muda, não perca de vista as suas raízes. Se eles estiverem danificados, murchados ou quebrados - essa muda não será capaz de se adaptar e começará a crescer quando for plantada. Um sistema radicular saudável deve ser branco, bem desenvolvido.
Curar mudas umidade, sua Antes de pousar, eu o abro na água por vários dias.Só depois disso, já pode ser baixado em um buraco e enterrado. Isso é feito com muito cuidado para não danificar as raízes. No meio deste processo, você pode derramar água no poço, que imediatamente compacta o solo.
Depois de cavar o buraco completamente, regar sua mudas mais uma vez e dirigir um suporte firme no solo perto dele. Graças a ela, o futuro arbusto não trilha ao longo do solo.
Ao plantar uvas, é muito importante levar em conta o fato de que o colar de raiz de sua muda não deve ser coberto com terra em nenhum caso. É para este fim que preparamos a cova com antecedência e aconselhamos muito devagar e cuidadosamente para incutir a muda.
Inoculação de cortes de uva e todos os seus segredos
A vacina pode ser considerada de uma maneira mais simples e econômica, mas somente se houver uma uva velha em seu site que você gostaria de mudar. O mais importante é preparar bons cortes.
Eles podem ser colhidos no outono ou no início da primavera. Ótimo, que seu comprimento não era mais do que 2-3 olhos. Para melhor contato com o estoque, para o qual o caule será enxertado no futuro, sua parte inferior é em forma de cunha cortada de dois lados. Assim como a muda, o talo deve ser abaixado antes de enxertar a água.
A preparação do porta-enxerto em si é a remoção do mato antigo e a limpeza do corte restante.O coto de 10 centímetros resultante se divide exatamente no meio, de modo que a fenda resultante pode conter apenas uma haste em si. Ao mesmo tempo, os cortes caem na divisão apenas com a parte cortada, após o que é apertada e manchada com a ajuda de argila molhada.
Após a inoculação, não se esqueça de regar o caldo, utilizando pelo menos 30 litros de água. Além disso, o futuro bush precisa necessariamente de um suporte, que você pode construir imediatamente. Muito bem vai responder ao mato de sua alimentação e cobertura morta do solo em volta do caule.
Nós cuidamos das uvas e satisfazemos todas as necessidades do mato
- A necessidade mais importante é a umidade. Isso dá ao arbusto a força para crescer e formar uma plantação. Regar o mato é apenas durante a entrada na vegetação, antes da floração e depois dela. Na seca também não se esqueça de umedecer o solo.
- Para que a umidade seja bem armazenada no solo - recomenda-se cobrir a cobertura morta. Usado como a última turfa, húmus, serragem e até mesmo musgo.
- Alimentar o mato de uvas é o sucesso da colheita futura. É realizado na primavera e no outono. Você pode usar fertilizantes orgânicos e minerais.
- O arbusto de "Ladies Fingers" é cortado todos os anos. Após a poda de um arbusto adulto, recomenda-se deixar apenas 9 rebentos (mas menos é melhor), em cada um dos quais não deve haver mais de 15 olhos.
- Uma vez que esta variedade tem muito medo de geadas, é melhor cultivá-la em um clima frio em um clima frio, porque simplesmente não será possível cobri-la de 25 ° C.
- Não se esqueça de pulverização preventiva. É especialmente importante fazê-las antes de florescer. Selecione drogas para lutar com oídio e oídio.
