Shnitt cebola ou cebola logo amam crescer admiradores de vitamina cedo e verduras suculentas. Em alemão, o nome "shnitt" significa "uma planta para cortar a vegetação". No entanto, a cultura é muitas vezes cultivada não só para produzir greens de penas, mas também para fins decorativos. Shnitt-cebola tem belas inflorescências globosas lilás-rosa, que florescem desde o início de maio, são capazes de decorar qualquer dacha e área local. A cebola de Schnitt diferencia a despretensão e a simplicidade da maquinaria agrícola, por isso o seu cultivo e partida não fará o trabalho especial até a jardineiros de começo.
- Velocidade de proa: descrição e características biológicas
- Lugar e solo para plantio
- Semeadura de sementes
- Reprodução vegetativa de cebolinha
- Agrotechnics de cultivo de cebolinhas
- Doenças e pragas de cebola
Velocidade de proa: descrição e características biológicas
Shnitt-cebola é uma planta perene da família Onion. Ele tem uma estreita, subulate deixa um comprimento de 25-40 lâmpadas cm -. Alongado, oblongo, ovóide, 2-4 cm de comprimento, se desvanece no tronco falsa. Este é um tipo muito valioso de cebola, em grande parte devido à sua composição química. Contém 10-12% de matéria seca, cerca de 3% de açúcar, até 3,9% de proteínas, bem como aminoácidos valiosos: arginina, histidina, lisina, metionina, triptofano, etc. As folhas de cebola acumular sais minerais que contêm boro e ferro. , cálcio, potássio, manganês, molibdénio, enxofre, zinco, et al., bem como a vitamina C (40 a 140 mg /%), caroteno (de 3,3 a 6 mg /%).
cebolinha de cebola, bem como outros representantes da cebola contém volátil, de modo que as suas propriedades benéficas são altamente valorizadas e usado no tratamento e prevenção de doenças infecciosas. A planta tem uma série de características biológicas, incluindo alta resistência ao congelamento. Por exemplo, Cebola tolera o inverno bem em campo aberto, mesmo no leste da Sibéria e no Ártico. Devido a essas características, a cebolinha verde nas latitudes médias pode receber até final do outono, e às vezes até mesmo em dezembro.
Em um lugar, a cebola pode crescer até 10 anos, mas a colheita mais rica é obtida com 2-3 anos de cultivo.A cultura floresce no segundo ano de vegetação, e suas flechas florais são finas, com até 30-50 cm de comprimento. Flores - pequenas, esféricas, lilás, rosa e roxo. As flores das cebolas podem ser de cor branca, como, por exemplo, na nova variedade "Elvi".
Lugar e solo para plantio
O solo da planta é preparado a partir do outono. Antes de plantar as cebolas, o solo é escavado a uma profundidade de 30 cm e 7-10 kg / mg de compostos orgânicos são feitos: húmus, composto e também fertilizantes minerais: superfosfato e ureia em 1 colher de sopa. colher em 1 m² de solo. Na primavera, pouco antes do plantio, o local precisa ser nivelado, o solo é bem segregado e compactado. A cebola cortada cresce bem em solos húmidos, soltos, férteis, bem drenados, não pantanosos e argilosos, ricos em cal.Um lugar é melhor escolher solar, bem aquecido.
Semeadura de sementes
A cebola Schnitt tem sementes muito pequenas, duas vezes menores que as de uma espécie comum, o cultivo de uma cultura a partir de sementes pressupõe a preparação do solo e material de plantio. As sementes devem ser encharcadas por um dia em um estimulante de crescimento ou água, alterando-a periodicamente. Então você precisa pegar as sementes e secá-las. Eles semeiam material de plantio de acordo com o seguinte esquema: 45-50 x 25-30 cm, até uma profundidade de 0,7-1,5 cm Após o plantio, eles devem ser polvilhados com solo úmido, levemente compactados e polvilhados com terra solta novamente.
As mudas aparecem cerca de uma semana e meia após a semeadura. Tão logo pareçam, o solo nos corredores deve ser solto para saturar as raízes com oxigênio. Na fase da primeira folha, as mudas são afinadas, deixando uma distância de 10 a 15 cm entre elas. No primeiro ano de vegetação, as culturas são irrigadas e capinadas, e no final da estação elas se misturam com serragem, turfa e casca de arroz.
Você pode plantar sementes no verão e no inverno, mas é melhor fazer isso na primavera.No final de abril - início de maio, quando o solo está suficientemente quente, você pode semear cebolas.
Reprodução vegetativa de cebolinha
A propagação vegetativa da cultura na primavera. Neste caso, os arbustos adultos são divididos em unidades de pouso, que contêm 4-5 ramos. Antes do plantio, as raízes e as folhas são encurtadas de modo que a altura do fundo até o topo é de cerca de 15 cm e o comprimento das raízes é de até 7-8 cm.O material de plantio é plantado de acordo com o mesmo esquema das sementes: 45-50 x 25-30 cm poços aprofundados. Após o plantio, o solo ao redor é preparado e regado abundantemente.
Agrotechnics de cultivo de cebolinhas
O agrotécnico para a cebolinha em crescimento é composto de medidas padrão para o cuidado das culturas: rega, capina, soltura do solo e alimentação. Quando a cebola-schnitt é semeada no primeiro ano de vegetação, a colheita não é removida e, quando plantada por divisão, as folhas são cortadas seletivamente no final de maio ou início de junho. Também é necessário afrouxar periodicamente o solo, remover as ervas daninhas, cortar as flechas e remover as folhas mortas de cebolinha. Rega deve ser feita 2-3 vezes por temporada: após cada corte das folhas, usando uma grande quantidade de água.Alimentando plantações com fertilizantes minerais e orgânicos complexos, alternando-os entre si.
Doenças e pragas de cebola
As doenças mais comuns que podem afetar a cebolinha são decadência cervical, decadência bacteriana e míldio. A cárie cervical se estende ao tecido por dano mecânico; A cárie bacteriana se manifesta no amarelecimento das folhas e na morte dos tecidos. O mofo de carne que o fungo causa é muito perigoso para a cebolinha e aparece no meio do verão, mais próximo da época do amadurecimento. A infecção permanece no bulbo afetado, que é o portador da doença. A decomposição da lâmpada não ocorre até que seja plantada no solo. Para combater estas doenças, fungicidas podem ser usados, por exemplo, "Benlat" 0,7%. Os bulbos são colocados na suspensão por 20 minutos antes de serem guardados para armazenamento, após o que são secos. Também eficaz é o fungicida "Tigam", que trata as sementes antes do plantio.
De pragas de insetos para cebolinha, a mosca da cebola é mais perigosa, o que ataca sua plantação na primavera. A praga é disseminada principalmente em solos argilosos arenosos e argilosos, raramente em solos de turfa. Como medida preventiva contra a mosca da cebola, é necessário isolar as novas plantações de cebola das do ano passado, e também alternar as fileiras de cebolas com cenouras. As folhas de cenoura durante a vegetação produzem fitonídios que afugentam o parasita. O mais cedo possível, o plantio de cebolinha em campo aberto também é considerado eficaz. Desde quando uma mosca apareceu a cebola previamente plantada terá tempo para crescer mais forte e grosseira, as larvas não podem penetrar nas plantas.
Recomenda-se a cobertura de filés de cebolinha na turfa, o que também ajuda a amedrontar a mosca da cebola. O uso de drogas com forte odor específico, como naftaleno (com areia 1: 1), pó de tabaco limpo ou metade misturada com calcário, limita (1,5-2,0 kg por 10 m²). É necessário remover periodicamente e queimar as plantas afetadas.
O plantio pode ser pulverizado com a infusão de tabaco: 400 g de tabaco triturado em 10 litros de água durante 24 horas. Em seguida, coe, adicione 40 sabão ralado e misture.
Limpeza de vegetação
Lukshnitt é limpo para a vegetação em maio. Nas fazendas, com o cultivo em massa, a colheita de cebola é geralmente realizada em conjunto com os bulbos: extrair plantas do solo, embalar e enviar navios para venda. O rendimento de cebolinha pode chegar a 50 toneladas por hectare.
Nos jardins e áreas suburbanas, os greens são removidos sem a necessidade de escavar bulbos, mas simplesmente cortando folhas frescas à medida que crescem 2-3 vezes durante a estação de crescimento, antes da floração. Após o corte, você precisa fazer fertilizante adicional e regar a cultura. No último ano de cultivo, a cebola é retirada no outono, removendo imediatamente os bulbos. Ervas de cebolinha são usadas após o corte ou armazenadas a uma temperatura de -1 ° C no refrigerador, embaladas em sacos plásticos. Ervas frescas armazenadas não mais do que 10-12 dias.
Aplicação e propriedades úteis de cebolinha
Quase todo especialista em culinária sabe o que é cebolinha e quão rico é seu valor nutricional. As cebolas verdes são usadas para fazer saladas, sopas, acompanhamento de peixes, carnes e miudezas, além de decorar vários pratos. O sabor, propriedades úteis e nutricionais deste tipo de cebolas excedem todos os outros representantes desta família. O sabor das ervas é muito suculento, não amargo, tem um sabor doce picante. Muitos especialistas culinários fazem boletos de verduras: é salgado, seco e até azedo.
Também é indiscutível que os benefícios da cebola com escorbuto são trazidos para o corpo humano. Por exemplo, com aterosclerose, doenças do sistema cardiovascular, fígado e rins, bem como problemas com a vesícula biliar.
Shnitt-cebola é considerada um afrodisíaco leve, o que significa que ele pode ser usado em combinação com drogas mais fortes para se livrar da impotência sexual. Cebola ajuda com anormalidades do trato gastrointestinal, estimula o apetite. É de baixa caloria, o que permite incluir a cultura na dieta daqueles que querem perder peso.
Obrigado a presença de uma grande quantidade de vitamina C na composição, Shnitt-cebola é capaz de restaurar o corpo após resfriados sazonais e infecções respiratórias e fortalecer a imunidade.
