Couve-rábano: cultivar de repolho

Kolrabi refere-se a um vegetal que é valorizado pelo seu alto teor de ácido ascórbico. Um caule é usado para comida, parece um nabo com folhas, que cresce acima da superfície da terra e não entra em contato com o solo. O pedúnculo é uma cor verde clara ou roxa com uma forma redonda ou arredondada, dependendo da variedade de repolho. As folhas têm pecíolos longos e são de forma triangular ou oval e crescem principalmente no ápice. A carne do caule, independentemente da cor da casca, é sempre branca. Para provar, parece um toco de repolho, mas é mais suculento, macio e doce. Sementes de plantas podem ser obtidas no segundo ano.

Considere as melhores variedades de repolho de couve-rábano.

"Viena Branco 1350"

Refere-se às variedades iniciais e mais comuns. O período de emergência até a colheita 65-78 dias. O talo de 7-9 cm de diâmetro, de cor verde clara, pesando 90-100 g, é arredondado. Está inclinado a crescer. Para armazenamento a longo prazo não é adequado. O pouso pode ser feito depois de um tempo, o que dará a oportunidade de obter até quatro safras por temporada.

"O azul de Viena"

Variedade média precoce. O período entre a emergência e a colheita é de 72 a 87 dias. O pedúnculo é azul-violeta, redondo-chato, pesando aproximadamente 160 g O valor de repolho desta variedade é que praticamente não supera, por isso, limpe-o como necessário, ao atingir 6-8 cm de diâmetro. Esta qualidade é alcançada devido à elevada localização acima do solo do caule.

"Violetta"

Esta variedade é tardia e pertence às variedades de reprodução checa. O período entre os brotos e a colheita é de 70 a 78 dias. O stevolplus violeta-escuro com um tom azulado cresce até 2 kg, a forma é achatada. A variedade tem excelente sabor e é adequada para armazenamento. A variedade é resistente ao congelamento. Contém vitaminas do grupo B e C. O melhor tipo de repolho, que pode ser usado como decoração.

"O gigante"

Variedade tardia da selecção checa.O período entre o surgimento das brotações e a colheita é de 89 a 100 dias. O talo é grande, de cor verde clara, pesando até 3 kg, 15-20 cm de diâmetro, arredondado. A carne desta variedade é suculenta. Uma característica importante dessa variedade é a resistência à seca. Frutas são adequadas para armazenamento.

"Blue Planet F1"

Esta variedade pertence a híbridos de tamanho médio. A língua azul da cor verde-azulada atinge uma massa de 150-200 g, a forma é plana. A polpa é densa, tenra, não contém fibras. As hastes são adequadas para armazenamento a longo prazo.

"Branco Delicado"

Variedade de maturação precoce. O caule é de cor branca, grande em tamanho. Este grau é valioso alto em frutas de açúcares e vitaminas. É capaz de crescer, de modo que o caule é removido em diâmetro de até 8 cm, esta variedade é menos exigente para o calor e a fertilidade do solo, mas é instável à flutuação da umidade do solo.

"Delicadeza azul"

Variedade de maturação precoce da criação alemã. Stevieplod violeta grande, pesando 200-500 g.A variedade é de alto rendimento e resistente à seca.

"Delicadeza vermelha"

Variedade de maturação precoce. Stevolplod vermelho-violeta cresce até um peso de 1,5-2 kg, a forma é redonda. Esta variedade é valiosa porque na plantação de primavera o talo não cresce demais e não perde suas qualidades gustativas.

Outra característica importante é que a planta não produz um atirador de flores e é resistente ao frio.

"Erfordia"

Esta variedade pertence às variedades mais antigas de repolho. O caule é verde-claro, pequeno, arredondado. As folhas são lisas, verdes, ovais, colocadas em pecíolos finos e baixos. Esta variedade é usada tanto em estufas como em terrenos abertos.

"Moravia"

Refere-se a variedades precoces. O talo é de cor verde claro, redondo em forma. A polpa é suculenta e tem altas qualidades de sabor. A variedade não é usada para armazenamento. Resistência ao congelamento é média. Está inclinado a crescer. Eles são usados ​​principalmente para produzir produtos iniciais em estufas.

"Optimus blue"

Variedade de maturação média. O período entre a muda e a colheita é de 70 a 89 dias. A violeta de vesícula, 80-90 g em peso, tem uma forma redonda ou redonda.A variedade é caracterizada pela resistência ao crescimento excessivo e é capaz de ser armazenada no final da semeadura. É amplamente distribuído no extremo norte.

"Pikant"

Variedade ultra-ripada. O talo de uma forma arredondada, branco-verde na cor, pesando 0.5-0.9 kg, tem qualidades de bom gosto. O valor da variedade na resistência ao craqueamento e supercrescimento de hastes. A variedade é usada para armazenamento a longo prazo.

"Smack"

Variedade de maturação precoce. As hastes violeta-escuras são tão altas quanto 700 g, a forma é redonda e plana. O valor da variedade em resistência a bacteriose mucosa, rachadura de talo e o seu supercrescimento.

É recomendado para uso fresco, cozido e marinado.

Propriedades úteis deste vegetal são ilimitadas, mas não devem ser usadas por pessoas com alta acidez do estômago. Em uma variedade de repolho couve-rábano é fácil de resolver, mas é difícil distinguir boas variedades. Cada um deles tem suas vantagens e desvantagens, então eles devem ser selecionados levando em conta o período de maturação e as peculiaridades do crescimento.

Assista ao vídeo: Couve rábano conheça seus benefícios para saúde