Gengibre no país: como plantar e cultivar gengibre no jardim

Gengibre parece bambu, e é por isso que muitas vezes é cultivado como elemento decorativo nos jardins. Mas basicamente é usado como tempero, adicionando vários pratos. No entanto, nos últimos anos, as propriedades medicinais da raiz da planta também se tornaram apreciadas. Melhora a digestão, aumenta a potência, fortalece a memória. Não é de surpreender que agora muitos estejam ansiosos para cultivá-lo em sua própria terra. Apesar do fato de que gengibre - uma planta tropical, em nossas latitudes também é relevante para o seu desembarque, é importante observar apenas os cuidados adequados para ele na dacha.

Características do gengibre crescendo ao ar livre

A questão de como crescer gengibre no jardim, esconde em si alguns truques.A planta como um todo despretensiosa, mas tem alguns requisitos essenciais para o plantio e cultivo, e cuja avaria leva à sua morte. Gengibre - Esta herbácea perene, que pertence à família do gengibre. Seus ramos rizoma horizontalmente, produz uma haste forte metros e meio de comprimento. Cada fuga cobrir as folhas, que crescem até 20 cm de dlinu.Ego considerada o berço do sul da Ásia, mas com algum esforço e gengibre pode ser cultivada em nossas latitudes.

Seleção de um site para plantio

Para gengibre é necessário escolher um local bem iluminado, mas para que ele não está na raios do sol do meio-dia queimado. Em um plano caso pritenenie extrema neste momento. O site também devem ser protegidos de ventos fortes - a planta não gosta de correntes de ar. Tipicamente, a porção seleccionada do lado sul. Se você tomou-se o cultivo de gengibre em latitudes mais frias, é mais seguro para fazer em estufas, observando todas as condições descritas acima.

Qual deve ser o solo para o plantio?

O gengibre requer o plantio em um primer especial. Deve consistir em areia, húmus e turfa. E em duas partes do húmus de folha é necessário assumir uma parte de outros componentes. Embora alguns jardineiros argumentem que o gengibre é adequado para qualquer solo suficientemente solto.

O solo sob a planta deve ser bem drenado. Na trincheira ou buraco, onde você planeja plantar gengibre, pequeno cascalho deve ser derramado uma camada a um centímetro. Deve ser coberto com uma camada de dois centímetros de areia e, em seguida, um substrato.

Como plantar gengibre em um terreno aberto

Sementes de gengibre não se multiplicam por sementes, então vamos considerar como plantar gengibre a partir da raiz.

O momento de plantar gengibre no país

Em seu ambiente natural, a planta é cultivada de seis meses a um ano. Nas nossas latitudes, não mais do que 9 meses são alocados para isso, a maioria dos quais é dedicada à preparação e germinação do material de plantio. Para as mudas, as raízes são plantadas no início do ano - fevereiro ou janeiro. Pronta para plantar as raízes mover-se em terreno aberto em abril - maio, quando não há ameaça de geadas repetidas primavera.

Mas jardineiros experientes recomendam não correr para o campo aberto, mas primeiro movê-lo para a estufa no final de março, para que a planta se adapte gradualmente às novas condições.

Para gengibre normalmente desenvolvido, a temperatura ambiente não deve ser inferior a 25 ° C. Se cair para 18 ° C, "hiberna" e será difícil devolvê-lo ao crescimento ativo.

Seleção de material de plantio

Antes de procurar uma resposta para a questão de como plantar e cultivar o gengibre, peça o material de plantio apropriado. Reproduz, como já mencionado, um rizoma que pode ser dividido. Você pode comprá-lo em qualquer loja. É importante apenas escolher uma raiz saudável e jovem.

Deve ter uma pele lisa, quase brilhante, não ser congelada e seca. Preste atenção: para que a raiz cresça, ela deve ter brotos de rebento - "olhos", como nas batatas.

Trabalho preparatório para plantio de gengibre

O plantio de gengibre na dacha é precedido por trabalhos preparatórios não apenas no solo, mas também com o próprio material de plantio. A raiz deve ser mantida por várias horas em uma solução de permanganato de potássio ou simplesmente em água morna. Isso ajuda a "acordá-lo" e estimular o crescimento.

Se a raiz é dividida ou cortada antes do plantio, coloque o corte deve ser tratado: ligeiramente seco e polvilhado com cinzas esmagadas ou carvão ativado. Ao cortar a raiz para o plantio, certifique-se de que haja pelo menos dois rins no patamar.

Como plantar gengibre em uma residência de verão

A questão de como plantar gengibre tem suas peculiaridades de solução. Para o seu crescimento normal, a raiz deve estar localizada perto da superfície: não cresce em profundidade, mas em largura. Portanto, para o plantio, cavar as cubetas superficiais com uma profundidade de 5-10 cm O material de plantio é imerso nelas com um degrau de 10 cm entre as raízes para que os brotos nas raízes estejam voltados para cima. Lembre-se que o solo antes do plantio deve estar bem hidratado e friável.

Como cuidar adequadamente do gengibre no país

Como o gengibre é uma planta tropical, cultivá-lo em uma dacha requer técnicas agrícolas especiais.

Regras para regar a planta

Depois de plantar as raízes e até os primeiros brotos aparecerem, a rega deve ser muito abundante, já que o gengibre é uma planta que adora umidade. "Proklyutsya" eles deveriam cerca de duas semanas depois. Quando os brotos aparecem, rega um pouco, continuando a regular a umidade da planta. É importante não permitir a secagem da terra, mas ao mesmo tempo certificar-se de que a umidade não estagnará nela, caso contrário as raízes apodrecerão.

Após a rega, recomenda-se a soltura do solo, que a planta responde vividamente. Solte-o a uma profundidade de cerca de um centímetro. Faça isso durante todo o período de vegetação de gengibre. E não se esqueça de pulverizar a planta, especialmente nos dias quentes de verão. Mas faça isso de manhã cedo ou tarde da noite, para não causar queimaduras nas folhas.

Quando e como alimentar o gengibre no campo aberto

O gengibre é exigente para o acabamento, que deve ser feito durante todo o período de vegetação. Mas em diferentes fases da vida, ele exigirá uma alimentação diferente.Então, primeiro recomenda-se usar fertilizantes orgânicos uma vez a cada 10 dias. Para isso, Mullein é diluído com água na proporção de 1:10. Em agosto, a química orgânica começa a se alternar com os fertilizantes de potássio, que ajudam a formar tubérculos e dão origem a uma bela vegetação. Antes de florescer é necessário usar preparações fosfóricas.

Como e quando colher gengibre

A maturação do gengibre a partir do momento do plantio é de 10 meses, mas, em princípio, as raízes já estão prontas para consumo e metade do tempo, embora ainda sejam muito pequenas em tamanho. Na colheita, você deve se concentrar na parte do solo da planta. No início, ele murcha ligeiramente, depois desmorona lentamente e seca. Como estas transformações reduzem gradualmente a rega, as pulverizações param aos primeiros sinais de murchamento.

A tecnologia de colheita difere pouco das regras para coletar outras culturas de raízes. Um par de dias antes da colheita, a planta não é mais regada. Desenterre as raízes com uma pá, limpe-a do chão, parta as raízes extras e coloque-as para secar ao ar livre por três dias.

Parte da cultura pode ser imediatamente selecionada para uso, e algumas valem a pena ser armazenadas.

Ginger: conselhos sobre armazenamento adequado

Para armazenar a cultura é recomendado em um lugar escuro e fresco, onde a temperatura é mantida a um nível de 2-4 ° C. Normalmente, esta é uma adega, uma adega ou um compartimento de vegetais na geladeira. Neste último caso, a raiz seca deve primeiro ser embrulhada em um saco de papel. Por isso, pode ser armazenado por vários meses.

Você pode armazenar a colheita seca. Descasque a raiz e corte em fatias finas. Mas antes de usar, será necessário embebê-los por pelo menos seis horas, antes que o gengibre seja adequado para o consumo. Observe que, nesse caso, a raiz terá um sabor e um sabor mais nítidos.

Uma planta tropical tão incrível, como o gengibre, pode ser cultivada em nossa tira. Naturalmente, para isto é necessário seguir as recomendações como cultivar o gengibre no jardim. Isso torna o plantio mais fácil que você pode encontrar material de plantio em qualquer loja.

Você pode colher já na primeira temporada, mas se você quiser ver as belas flores de gengibre, você deve esperar pelo menos dois anos. Com o armazenamento dos problemas de colheita não surgirá: meio ano a raiz pode estar no compartimento de vegetais na geladeira, e então ela pode ser despertada novamente para o próximo ciclo vegetativo.

Assista ao vídeo: Cultivo de Gengibre