Crescer agrião em seu no peitoril da janela no inverno, você vai salvar as propriedades mais úteis e enriquecer o corpo com cálcio, ferro, iodo, fósforo, potássio, vitamina B e óleo essencial de C. Mustard, que está contida na planta, vai dar aos seus saladas um sabor distinto e cheiro.
- Condições para o cultivo de salada de agrião no peitoril da janela
- Localização e iluminação
- Temperatura ideal
- Cuidar do agrião em casa
- Molhar e fertilizar o solo
- Humidade do ar
- Colheita colheita agrião
- Formas de cultivar agrião sem terra
Condições para o cultivo de salada de agrião no peitoril da janela
Para crescer um agrião, você precisa preparar pratos, terra, drenagem e sementes. Como um prato, você pode usar vasos de flores ou outros recipientes de baixa capacidade, o principal é que o fundo tem buracos. Semear o agrião pode ser combinado com outras verduras no peitoril da janela.
No fundo da louça, 2-3 cm de altura, enchemos a drenagem, em cima da qual enchemos o solo com uma camada de 2-4 cm. É melhor usar o primer universal adquirido, é descontaminado e tem substâncias úteis para o crescimento normal das plantas.
Sementes embebidas em um copo de água e distribuídas uniformemente em uma camada sobre a superfície do solo. Polvilhe as sementes com o solo até 1 cm de espessura, sele-o e regue-o. Colocamos o recipiente sob o filme, colocamos em um local escuro e esperamos pela germinação das sementes. Os primeiros brotos de alface no pote devem aparecer em 3 dias.
Localização e iluminação
Esta planta difere de outras em sua despretensão e é caracterizada como vegetação de crescimento rápido no peitoril da janela. Este tipo de salada não é exigente para a iluminação, mas refere-se às plantas que amam a sombra, por isso, mesmo no parapeito da janela norte, será confortável.
Após a germinação das sementes, retire o filme e coloque os recipientes no peitoril da janela. Não deixe a bateria quente aquecer o peitoril. Este será um fator negativo no crescimento da salada.
Temperatura ideal
As sementes podem germinar a temperaturas acima de 5 ° C, mas a temperatura ótima para o crescimento do agrião é de 10-18 ° C. Para manter esta temperatura, a planta é polvilhada com água fria e a sala é ventilada.
Para o consumo regular de salada é melhor semear em porções com um intervalo de 7-10 dias. Neste caso, você terá tempo para usar verduras para comida.
Cuidar do agrião em casa
Cuidar desta planta é bastante simples. É necessário manter a umidade do solo e controlar a temperatura na sala.
Molhar e fertilizar o solo
O solo deve estar úmido, mas não muito úmido. A falta e o excesso de umidade afetam adversamente a planta. Regar a planta deve ser feito regularmente a cada 2-3 dias, utilizando pulverização intensiva, em seguida, os verdes serão perfumados e macia.
Como o período de vegetação para o agrião é pequeno, o fertilizante não é adicionado ao solo. É necessário usar para cultivar uma casa um solo comprado, que tenha uma quantidade suficiente de fertilizantes.
Mas a planta é capaz de dar novas folhas ao cortar. Neste caso, você pode alimentar a planta com fertilizante líquido; a concentração deve ser reduzida em relação ao recomendado nas instruções, uma vez que a planta é muito macia.
Humidade do ar
A umidade na sala deve ser alta, pois a planta é amante da umidade. Se a umidade flutuar, levará ao amargor, rigidez das folhas e perda de sabor.
Colheita colheita agrião
Use a planta para o alimento pode ser a uma altura do tronco de 7 cm a 10 cm.Para fazer isso, usando uma tesoura, é necessário cortar folhas de salada com caules pequenos. Salada de agrião é usado fresco, então você só precisa cortar o volume que você vai usar.
Teor nutricional e calórico em 100 g deste produto é: proteína -2,6 g, gorduras - 0,7 g, carboidratos - 6 g, conteúdo calórico - 32 kcal. Esta planta é usada como aditivo em saladas e também como tempero para carne e peixe. Agrião-salada é bem combinada com queijo cottage, ovos e queijo.
Formas de cultivar agrião sem terra
A peculiaridade de cultivar esta planta é que a presença de solo neste processo não é obrigatória. Salada de agrião pode ser cultivada em algodão, uma esponja ou uma toalha de papel.
Espalhamos o substrato até o fundo da louça com uma camada de até 2 cm e encharcá-lo com água. As sementes são colocadas em um copo e cheias de água. Isso é necessário para garantir que eles sejam distribuídos uniformemente em uma única camada no substrato.
Criamos com a ajuda do filme de celofane o efeito da estufa e colocamos no peitoril da janela.
Agrião-salada pode ser cultivada sem um substrato - na água. Este método é o mais rápido e menos caro. Uma semana após a semeadura, a salada está pronta para consumo.
É necessário preparar um coador de chá e um copo de água. Coloque o filtro em um copo, despeje as sementes nele e regue-as com água a uma temperatura de 30 ° C. A água deve ser tanto que umedeça as sementes.
Eles devem ser distribuídos uniformemente pela superfície da tela. Os germes brotarão por alguns dias e as raízes mergulharão em um copo de água. Este agrião pode ser usado para comida junto com raízes.
Não é necessário duvidar da utilidade do agrião, especialmente nos dias de inverno. Tempere o agrião com azeite e suco de limão, e seu corpo receberá a quantidade necessária de substâncias úteis e oligoelementos.
