Ramson - uma erva perene da família da cebola. Sua lâmpada alongada e folhas são comestíveis e são utilizados como um medicamento.
- Composição química de alho-poró
- Quão útil alho selvagem, propriedades medicinais das plantas
- Como usar alho selvagem na culinária
- Preparação de matérias primas medicinais
- O uso de alho na medicina, a seleção de receitas populares
- Cerejas para resfriados
- Tratamento da hipertensão
- Como curar verrugas
- Tratamento de Alopecia
- Meios de restauração comuns
- Contra o alho, que consomem plantas indesejáveis
Composição química de alho-poró
Skimish tem uma composição química rica, que inclui: alicina enxofre contendo hidrocarbonetos, óleos essenciais, proteína, alanina glicósido, lisozima (antibiótico natural),, mineral e extractivos solúvel volátil.
A cereja doce é rica em vitaminas. Cem gramas da planta contém:
- Vitamina A, beta-caroteno: 4 mg
- Vitamina B 1, tiamina: 0,03 mg
- Vitamina B 2, riboflavina: 0,14 mg
- A vitamina B 3, PP, niacina: 0,48 mg
- Vitamina B 9, ácido fólico: 40 μg
- Vitamina C, ácido ascórbico: 100 mg.
óleo essencial inclui allilsulfidy, ácido pinekolinovuyu e alliin. Folhas de alho selvagem são ricas em oligoelementos: ferro, zinco, flúor, molibdênio, manganês, alumínio, cromo. Os macronutrientes contidos no alho selvagem são cálcio, fósforo, potássio, sódio, magnésio. Nas folhas de alho selvagem, observa-se uma alta concentração de selênio e cobre.Quão útil alho selvagem, propriedades medicinais das plantas
De que só não economiza muito dinheiro. Medicamentos baseados nesta planta têm efeitos anti-helmínticos, antimicrobianos, bactericidas, fungicidas e antiscorbutic, aumentam o apetite, aumentam a secreção das glândulas digestivas, aumentam a função motora do intestino. Como matéria-prima medicinal, o alho selvagem é utilizado na medicina moderna e praticamente em todos os países do mundo. Em sua base, preparações de ação tonificante são feitas, que promovem um aumento no apetite e facilitam a digestão.É também usado como um agente cicatrizante para a erosão do colo do útero.
Mesmo na Roma Antiga saborosa (suas infusões ou caldos) limpava o estômago e o sangue. Em receitas antigas, a planta era usada para prevenir a peste, a cólera e outras infecções. Muitas pessoas ainda usam a planta para doenças de pele, para resfriados, como um remédio expectorante e diluindo para tossir.
Facilita a dor reumática, ciática e sintomas de febre. No entanto, usando esta planta para fins medicinais, não é necessário para eles também ser levado embora. A cereja doce não tem apenas propriedades úteis, mas também tem certas contra-indicações, sobre o qual vamos falar um pouco mais tarde.
Cheremsha é útil em forma crua, conserva e salgada fortalecer a imunidade contra o beribéri na anemia e como agente restaurador. Graças a substâncias úteis na sua composição, tem propriedades fibrinolytic e thrombolytic, previne o acúmulo de colesterol, estimula a atividade cardíaca, normaliza a pressão de sangue.
Como usar alho selvagem na culinária
Na maioria das vezes, o alho selvagem é usado cru: em saladas e sanduíches.Apesar do sabor pronunciado do alho, as propriedades do alho selvagem neutralizam o seu odor e sensações residuais após o consumo.
A planta é frequentemente adicionada nos primeiros pratos; em carne picada para bolinhos de massa ou almôndegas e almôndegas; Utilizado como recheio de tortas e tortas, como tempero para segundo prato, carne e peixe, obras culinárias. Com isso eles extinguem o jogo, por dar suavidade à carne; lâmpadas são adicionadas aos molhos, o que lhes dá uma nota picante, e assar pão caseiro.
Cheremsh pode ser colhido para uso futuro: sal, marinar, secar, congelar e azedo.
Preparação de matérias primas medicinais
Cheremsh começa a colecionar na segunda metade da primavera. Bulbos, como matérias-primas medicinais, são coletados antes do florescimento da grama - em maio. Eles são cavados, separados, lavados e bem secos, após o que são congelados ou secos.
Quando congeladas, as folhas podem ser finamente picadas e seladas em sacos (usando um ferro quente), e podem ser dobradas em pequenos recipientes de plástico, com uma tampa bem ajustada. A grama seca é armazenada em um local escuro e seco, como, de fato, qualquer outra matéria prima medicinal. Observe que, ao secar, algumas das propriedades benéficas são perdidas, mas isso não torna a planta completamente inútil: Para o uso de alho selvagem para fins medicinais, ervas frescas e secas são adequadas.
O uso de alho na medicina, a seleção de receitas populares
Uso de alho selvagem para fins médicos trará grande benefício, se para usar a planta em forma fresca, por exemplo, em saladas. Como molho, você pode usar creme azedo ou óleo vegetal, então a vitamina A é melhor absorvida.
Cerejas para resfriados
Para tratar resfriados, tome 50 gramas de cebola. Se estiver fresco, deve ser esfregado em um ralador, congelado - é melhor esmagá-lo em um mingau (com uma faca ou no liquidificador).Recolher as matérias-primas em uma pequena bolsa de gaze e colocá-lo em seu nariz. Então você elimine o nariz escorrendo, e o suco, imerso na membrana mucosa, terá um efeito antimicrobiano em todo o corpo.
Tratamento da hipertensão
Receita # 1
Moer em um moedor de carne ou liquidificador meio quilo de limão, alho selvagem e rábano (casca de limão também usar após a remoção de poços). Esta mistura é vertida em dois litros de água purificada e insistir por um mês. Tome tintura você precisa de uma colher de chá três vezes ao dia, com o estômago vazio. Receita # 2
Flores e folhas de alho fresco selvagem bem cortar e despeje vodka (de preferência em casa) em uma proporção de 1: 5. Infundir a mistura por três semanas em um local escuro, agitando regularmente. Em seguida, filtre o líquido com uma peneira ou gaze fina. Tome tintura três vezes ao dia por vinte gotas em uma colher de sopa de água. O curso do tratamento é de três a quatro meses.
Como curar verrugas
Para remover as verrugas use o suco espremido na hora das folhas do alho selvagem. As folhas são esmagadas em um mingau, colocadas em uma bolsa de gaze e espremidas o suco. É aplicado a um cotonete ou a um disco e pressionado contra a verruga. Depois de alguns dias, você pode ver o resultado: as verrugas escurecem e, por fim, escurecem e caem. Ao mesmo tempo, não há vestígios.
Tratamento de Alopecia
Receita # 1
100 g de bolbo de cebola esmagado ou em pó em um ralador fino ao estado de mingau. A composição resultante é esfregada nas raízes do cabelo. Estimula o crescimento de novos e fortalece as raízes dos cabelos já existentes.
Receita # 2
Suco de folhas de leekemia com a adição de suco de cebola é usado para tratar a calvície nos homens e como um agente restaurador após coloração de cabelo ou danos químicos em mulheres.
Meios de restauração comuns
Para preparar um agente fortificante, pegue uma colher de chá de cebola picada e despeje 200 g de água fervente.Depois de uma hora, quando o composto estiver bem nutrido, ele deve ser filtrado. Essa infusão é preparada imediatamente antes de Levá-lo para aquecer em dois sets.
Contra o alho, que consomem plantas indesejáveis
Cereja não é apenas útil, mas também algo prejudicial. O uso indiferente desta planta em grandes quantidades pode provocar insônia, dores de cabeça e diarréia. Pessoas que sofrem de uma úlcera ou gastrite, use alho selvagem deve ser apenas após consulta com um gastroenterologista e em doses mínimas. É indesejável usar alho selvagem para mulheres grávidas e lactantes, e quem sofre de alergias deve verificar imediatamente a reação a ele.
Apesar das propriedades úteis do alho selvagem, existem também contra-indicações: hepatite, colecistite, pancreatite, processos inflamatórios agudos do trato gastrointestinal.
