Quaisquer vegetais de maturação precoce são muito populares. Até o momento, um grande número de variedades de tomate e híbridos foi produzido, mas o tomate com recheio branco, conhecido há mais de meio século, ainda é plantado ativamente pelos jardineiros. Isto é devido à sua despretensão e alta resistência às variações climáticas.
Descrição da variedade Recheio branco, suas características, região de cultivo
O recheio de tomate branco foi lançado na década de 1960. no Cazaquistão, na estação experimental em homenagem a V. I. Edelstein baseado nas variedades Victor Mayak e Pushkinsky. O objetivo dos criadores era criar uma variedade precoce de alto rendimento para qualquer condição climática e, em 1966, o produto de seu trabalho sob o nome "Enchimento branco 241" foi incluído no Registro Estadual de realizações de seleção de nosso país. Todo esse tempo é cultivado ativamente por residentes de verão e por empresas agrícolas organizadas.
É uma variedade universal adequada para o cultivo em estufas e em solos desprotegidos de várias regiões climáticas. Somente no nível oficial pelo Registro Estadual da Federação Russa é recomendado para sete zonas: Norte, Noroeste, Central, Volga-Vyatka, Terra Negra Central, Volga Médio e regiões da Sibéria Ocidental. Assim, o volume branco pode ser cultivado no sul e no norte do nosso país. Isto é devido à sua alta resistência ao frio, seca e outros desastres naturais.
Arbusto de tomate O recheio branco é baixo, mas forte, devido ao poderoso rizoma, se espalhando em todas as direções. A altura máxima do arbusto é de 50 cm (em campo aberto) a 70 cm (em estufa). A planta é um tipo determinante, não requer liga. A ramificação do mato é média, o número de folhas é pequeno. As folhas são da cor verde usual, tamanho médio, sem franjas, com baixa ondulação.
Arbustos de recheio branco não requerem ligas, mas às vezes nascem tantas frutas que os jardineiros ajudam o arbusto a não cair
Variedade Recheio branco maduro, os primeiros frutos estão prontos para uso 100 dias após a semeadura. Cerca de um terço das frutas amadurece na primeira semana, e mais frutificação é prolongada. Em geral, a partir de um arbusto, o rendimento é de cerca de 3 kg, na estufa é um pouco maior.
A primeira inflorescência em tomates dessa variedade se forma após a 6ª ou 7ª folha, a seguinte após outras 1 ou 2. Em cada inflorescência, nascem de 3 a 6 frutos. Os frutos seguram-se firmemente nos arbustos, não caem sozinhos, mesmo após o amadurecimento completo. O peso do feto é em média de cerca de 100 g, é suave, às vezes levemente com nervuras, arredondado. Os frutos totalmente maduros são pintados na cor vermelha brilhante, mas adquirem-na através do estágio de cor esbranquiçada. No interior, os tomates vermelhos maduros contêm de 5 a 12 ninhos de sementes.
Isso não quer dizer que as frutas tenham um ótimo sabor. As qualidades de sabor são caracterizadas como boas, os tomates destinam-se ao consumo fresco, a nomeação de acordo com o Registro Estadual da Federação Russa é salada. Eles têm uma acidez agradável, exalam o sabor usual de tomate. Com alto rendimento, o excesso de frutas pode ser preservado, elas são adequadas para a preparação de pasta de tomate. Bem tolerar o transporte, resistente a rachaduras.
Por que, há mais de 50 anos, com a abundância de novas variedades, o enchimento branco é procurado pelos jardineiros. Aparentemente, uma combinação de fatores desempenha um papel aqui: alto rendimento, associado ao amadurecimento precoce, boa comercialização dos frutos, resistência ao frio e doenças, facilidade de cultivo. A variedade fornece bons rendimentos em anos secos e frios.
Vídeo: característica do recheio de tomate branco
Aparência
Os frutos do tomate O recheio branco tem um formato clássico de tomate, eles estão alinhados; na forma madura, eles têm a cor vermelha brilhante habitual. No entanto, em um estado verde, a cor é desbotada, embora os tomates já sejam bastante comestíveis.
Frutos maduros de tomate Recheio branco - liso, vermelho, como brinquedos
Ao mesmo tempo, um grande número de tomates com cores diferentes pode estar no mato, o que cria a impressão de uma árvore de Natal.
Quando as primeiras frutas estão quase maduras, o restante pode ser verde e branco
Vantagens e desvantagens, características, diferenças de outras variedades
Como qualquer outra cultivar, o tomate com recheio branco tem vantagens e desvantagens, mas o fato de competir com sucesso com muitas novas variedades e híbridos indica que ele tem mais prós do que contras. As vantagens óbvias da variedade incluem:
- despretensiosidade às condições de cultivo;
- adaptabilidade a várias condições climáticas;
- alto, para uma variedade precoce, rendimento de belas frutas de tamanho médio;
- transportabilidade das culturas;
- universalidade de uso;
- bom gosto e aroma forte;
- amadurecimento amigável de uma parte da colheita e extensão de outra;
- resistência a pequenas geadas.
As desvantagens são:
- resistência média a doenças;
- apresentação indefinida de frutas não totalmente maduras;
- gosto "para o amador": nem todo mundo adora a acidez característica dessa variedade.
A transportabilidade da fruta está associada a uma característica como uma pele muito densa. Sendo uma vantagem do ponto de vista da preservação do tomate, esse fato talvez introduza uma conotação negativa nas características do consumidor (sabor) da fruta.
O nome "Recheio branco", totalmente adequado para maçãs desta variedade, no caso de tomate, é intrigante. Afinal, os frutos totalmente maduros ("derramados") são de cor vermelha e passam pelo estágio de coloração branca durante o processo de amadurecimento.
A variedade dá bons frutos em todas as condições climáticas, mas no caso de flutuações acentuadas nas temperaturas diárias, a probabilidade de quebrar as frutas ainda é alta. A primeira parte da colheita, em regra, é excelente, mas o sucesso do amadurecimento dos demais frutos já depende muito do clima.
Sem questionar a despretensiosidade da variedade, quero discutir com declarações sobre o excelente sabor dos tomates. Existem muitas variedades que quase não são inferiores ao White Bulk em despretensiosidade, mas que dão, na opinião do autor dessas linhas, frutos mais saborosos. Esta variedade, em particular, é o tomate Betta. Amadurece muito mais cedo que o recheio branco, produz frutos em tomates ligeiramente menores, mas bonitos e saborosos. Ao sair é despretensioso, bem como enchimento branco. Embora, é claro, "sabor e cor ...". Provavelmente, outros jardineiros citarão muitas outras variedades dignas.
Vídeo: tomates Recheio branco nos arbustos
Características do cultivo e plantio de tomates
Apesar de o recheio de tomate branco ser muito despretensioso, ele possui todas as regras da tecnologia agrícola aplicáveis ao plantio e cultivo de outras variedades de tomate, mas não há características significativas a esse respeito. Somente no sul, essa variedade de tomate é cultivada pela semeadura direta de sementes no jardim e, mesmo assim, se você não deseja obter uma colheita extra antecipada. Basicamente, a história sempre começa com o cultivo de mudas e começa a semear em caixas ou vasos em março.
A data de início específica para as mudas depende da região e se eles planejam obter uma colheita em uma estufa ou em um solo desprotegido. Após dois meses, as mudas precisarão ser transplantadas para o jardim e, a essa altura, o solo terá que aquecer pelo menos 14 sobreC, e a temperatura do ar deve ser esperada pelo menos no mesmo nível. Portanto, na faixa do meio, a semeadura deve ser feita antes de meados de março, na região do Baixo Volga isso pode ser feito algumas semanas antes e, por exemplo, na região dos Urais - apenas nos últimos dias do mês.
O processo de cultivo de mudas consiste nas seguintes etapas.
1. Preparação de sementes. O estágio inclui:
- calibração (agitação de sementes em uma solução a 3% de cloreto de sódio): as sementes emergentes não devem ser plantadas;
- desinfecção (banho por 20 a 30 minutos em uma solução escura de permanganato de potássio, seguida de lavagem com água limpa);
- imersão e germinação: as sementes são colocadas em um pano úmido e mantidas quentes até que pequenas raízes apareçam;
- endurecimento: mantendo as sementes pegajosas por 2-3 dias na geladeira.
As sementes de enchimento branco são iguais às de outras variedades e são preparadas para semear da mesma maneira
2. Preparação da mistura do solo. A melhor composição é uma mistura de quantidades iguais de bom solo de jardim, turfa e húmus. Você pode adicionar um pouco de cinza (um punhado em um balde). Uma mistura bem misturada deve ser derramada com uma solução fraca de permanganato de potássio. No entanto, o solo também pode ser comprado na loja, não sendo necessário prepará-lo especialmente.
Se uma pequena quantidade de mudas é cultivada, é melhor comprar solo já preparado
3. Plantar sementes em uma caixa. A camada de solo na caixa deve ter pelo menos 5 cm, as sementes são semeadas em sulcos bem derramados até uma profundidade de 1-1,5 cm, deixando uma distância de 2-3 cm entre elas.
Semear uma de cada vez é fácil: elas são bem grandes
4. Rastreando a temperatura. Após 4-8 dias, as mudas aparecerão em uma caixa coberta de vidro à temperatura ambiente, a temperatura é urgentemente reduzida para 16-18 ° C e à noite - 2-3 graus mais baixos. Iluminação - máxima. Após alguns dias, a temperatura volta ao seu nível original.
Se você não abaixar a temperatura imediatamente após a emergência, após alguns dias as mudas poderão ser jogadas fora
5. A escolha. No estágio de duas folhas reais, as mudas são plantadas em vasos separados ou em uma caixa mais espaçosa, a uma distância de pelo menos 7 cm uma da outra.
O objetivo da palheta é fornecer a cada bucha uma área de alimentação suficiente
No processo de cultivo de mudas, é regada moderadamente e, se parar de crescer, eles são alimentados com 1-2 vezes o fertilizante mineral completo, de acordo com as instruções. 2 semanas antes do desembarque no solo, leve periodicamente para a varanda, acostumando-se ao ar fresco. Ao contrário de muitas variedades de tomate, não se deve esperar que arbustos grandes cresçam em dois meses: as mudas do recheio branco raramente crescem até uma altura de 20 cm, isso não é necessário. Deve ser atarracado, com uma haste grossa. Bem, se no momento do plantio no solo nas mudas brota ou mesmo as primeiras flores apareceram.
Plantio em um canteiro de mudas de tomate O recheio branco é realizado com o início do calor real. O local deve estar bem iluminado e fechado contra ventos frios. É aconselhável preparar o jardim no outono, adicionando todos os tipos de fertilizantes. O tomate não requer doses ultra-altas de produtos orgânicos, mas eles gostam de altos níveis de fósforo. Portanto, a 1 m2 não faça mais do que um balde de estrume bem podre, um punhado de cinzas de madeira e necessariamente 30-40 g de superfosfato.
O enchimento branco pode ser plantado com bastante densidade, até 10 plantas por 1 m2. Felizmente, não requer liga, mas em estufas esse tomate às vezes é amarrado, porque ali os arbustos ficam mais altos e economizando espaço exige que eles não "se espalhem". Aterragem normal:
- Eles preparam uma concha do buraco de acordo com o esquema escolhido, um pouco de fertilizante local pode ser adicionado a cada poço (por exemplo, uma colher de chá de azofoska e meio copo de cinza). Os fertilizantes são misturados com o solo e regados.
A aplicação de cinzas sob cada arbusto contribui para a rápida sobrevivência de mudas e o crescimento intensivo
- Remova cuidadosamente os arbustos de uma caixa ou vasos com um pedaço de terra e plante-os em buracos, aprofundando-se nas folhas do cotilédone. Como o dilúvio branco não cresce no estágio de mudas com um arbusto alto, quase nunca precisa ser plantado obliquamente.
Boas mudas não precisam ser aprofundadas
- Plantado com água morna (25-30 sobreC) e um pouco de cobertura do solo ao redor dos arbustos.
Você pode molhar as mudas de um regador, mas é melhor não molhar as folhas novamente
Cuidar do White Bulk é simples. Consiste em regar, afrouxar o solo com a remoção de ervas daninhas e algumas adubações. É aconselhável regá-lo à noite com água aquecida ao sol. A quantidade máxima de umidade é necessária imediatamente após a floração, mas assim que o volume da fruta cresce para um tamanho normal e começa a manchar, a rega deve ser interrompida para evitar rachaduras no tomate.
O primeiro curativo pode ser realizado duas semanas após o transplante de mudas, o segundo - outras duas semanas depois. Qualquer fertilizante disponível é adequado: orgânico e mineral. A melhor opção é uma mistura: 20 g de superfosfato são adicionados por litro de verbasco e insistidos em um balde de água por um dia. Este balde é suficiente para 10 a 15 arbustos.
O enchimento branco não requer a formação obrigatória de um arbusto, mas, às vezes, com crescimento excessivo (o que ocorre com a nutrição excessiva de nitrogênio) é um pequeno enteado. Nesse caso, não remova todos os enteados, aperte apenas aqueles que claramente não estão no lugar. Quanto mais cedo esse procedimento for realizado, melhor.
Devido ao amadurecimento precoce das frutas, o enchimento branco raramente é exposto a doenças fúngicas, portanto quase nunca é pulverizado. No caso de tempo frio e úmido prolongado, é aconselhável realizar tratamento preventivo com remédios populares, por exemplo, infusão de escamas de cebola. Dos produtos químicos, é aconselhável usar apenas os mais "inofensivos", por exemplo, Ridomil ou Fitosporina.
Comentários
Eu tentei o recheio branco. Fiquei encantado! Tomate de verdade. Nenhuma cereja pode ser comparada. No próximo ano vou cultivar tomates de verdade.
Veronica
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=158.180
Enchimento branco plantado há dois anos. Eu não tinha. Desde então, é uma pena substituí-los.
Galla
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=158.180
A produtividade é um pouco menor do que variedades e híbridos modernos semelhantes. Pessoalmente, uso essa variedade há apenas dois anos, mas conheço isso desde a infância. A variedade é bastante antiga, criada na URSS em meados do século passado. Nos residentes de verão soviéticos, era uma das variedades mais populares
Algam
//otzovik.com/reviews/semena_tomatov_poisk_beliy_naliv_241
Antigo grau comprovado. A variedade é muito cedo. Eu planto por um longo tempo. Agora eu tenho 8 variedades de tomates crescendo no peitoril da janela, incluindo recheio branco. Completamente despretensioso, sem necessidade de enteado, capina, rega e um pouco de cobertura.
Tanya
//otzovik.com/review_4813860.html
O recheio de tomate branco é conhecido há mais de meio século e ainda está na gaiola de variedades de amadurecimento precoce em muitos jardineiros na Rússia e em vários estados vizinhos. Isto é devido à sua despretensão e boa produtividade. É capaz de se adaptar a qualquer condição climática e não requer cuidados especiais; portanto, pode ser recomendado para os residentes de verão que visitam seus locais apenas nos finais de semana.
