Nenhuma planta cultural merece tal atenção como as uvas, porque a natureza dotou-a de qualidades únicas e inimitáveis. Já há mais de um milênio esta planta agrada a humanidade com seus frutos. Além disso, as bagas desta planta são consideradas alimentos e medicamentos, como era bem conhecido dos nossos antepassados distantes. Nenhum século e milênio foi gasto na melhoria deste dom da natureza.
Um dos cientistas envolvidos neste, é um nativo da terra natal nós - Krasohina Svetlana Ivanovna: ela não só fundou uma cultura criação doméstica profissional de uvas, mas também exaltado vinho nacional crescente para níveis sem precedentes.
- Svetokhin SI
- Variedades populares
- Sem sementes
- Cantinas
- Técnico
Svetokhin SI
Svetokhana Svetokhina refere-se à dinastia hereditária de viticultores e criadores. Até o momento, não há nenhum amante da uva, que não saberia seu pai - Kostrykin Ivan Alexandrovich, porque ele não só colocar todas as suas vidas na criação de novas variedades de plantas,mas também se tornou o fundador da escola russa de seleção uva. Absorvida a partir de seu pai todo o amor à videira, Svetlana decidiu continuar seu trabalho. 
PhD diploma abre para seu novo estágio no desenvolvimento de suas coisas favoritas, e em pouco tempo um jovem cientista produz um grande número de variedades bem sucedidas de uvas nas paredes de sua terra natal, Instituto Russo de Pesquisa Científica da Viticultura e vinificação.É por isso que em um curto espaço de tempo para Uvas Krasohinoy começou a ficar na fila como os jardineiros amadores, bem como grandes empresas industriais. 
Até à data, Svetlana é um PhD, associado de pesquisa de reprodução em laboratório e ampelografia, que está trabalhando em criação de novas variedades de culturas através da disponibilização de fontes genéticas de características de alto valor biológico.
Svetlana tornou-se um reconhecido especialista no campo de determinar casta e seleção de limpeza.Tudo isso contribuiu para o fato de que a Vlorokhina tornou-se a principal consultora nacional de vinícolas nos processos de seleção e cultivo de variedades ótimas de variedades técnicas da planta.
Variedades populares
Quando se trata de Svetlana Ivanovna Svetokhina, a maioria dos jardineiros tem uma associação com uvas de elite e variedades características. Incluem principalmente espécies de mesa e técnicas resistentes ao inverno com rendimento aumentado, um número baixo de poços e um ligeiro mas expressivo aroma de moscatel. Os frutos dessas plantas são caracterizados por um sabor agradável e delicado e melhores características técnicas para a produção de bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
Sem sementes
Variedades sem sementes são uma das mais populares entre os nossos compatriotas, pois têm um gosto agradável de moscatel, são suculentas e quase completamente desprovidas de ossos.Esta característica tornou-se uma das principais razões que deram às espécies sem pragas a popularidade popular tanto das pessoas comuns como das enormes propriedades de produção.
Entre as obras de Krasokhinoy, as variedades mais populares são:
- "Assol": uvas, que tem um prazo médio de vencimento (cerca de 130 dias). Em clima temperado, as bagas amadurecem na primeira quinzena de setembro. Arbustos em tamanho não são grandes. As uvas são grandes, pesando até 700 g, pequenas bagas. A massa da baga média é de cerca de 3 g, eles pertencem à segunda classe de sem sementes. A forma das bagas é ligeiramente oblonga, há uma nitidez no topo, a cor na maioria dos casos é tons rosa brilhantes. O sabor é agradável e completo. A polpa é suculenta. Brotos de frutificação no mato não são mais de 60%. A variedade é resistente ao míldio;
- "Kishmish Novocherkassk": uma planta de maturação média ou tardia. O melhor momento para obter as primeiras colheitas na zona climática temperada é o começo de setembro. As uvas não são grandes em tamanho, pesando cerca de 400 gramas, e são de tamanho médio e pertencem à quarta classe de sementes. O peso da baga média está dentro de 3 g e sua forma é oval, ocasionalmente ovóide. A cor da fruta está dentro dos limites das tonalidades rosa.A polpa é carnuda e suculenta, o sabor é integral, o número de brotos frutíferos varia entre 70-90%. A variedade é resistente a podridão cinzenta e míldio;
- "Yasya": uma das mais novas variedades, as bagas amadurecem cedo, o mais tardar no final de julho. As uvas são grandes, seu peso está na faixa de 600 g e, em alguns casos, até 1 kg. As bagas são grandes, a massa de 1 bagas é dentro de 5-6 g, forma oval, na cor prevalecem sombras violetas. A polpa é suculenta, carnuda, com um sabor de moscatel inteiro. As uvas pertencem à classe 1-2 de sem sementes. O número de brotos frutíferos está dentro de 70-80%. A variedade é resistente a micose de várias origens.
Cantinas
O próximo tipo mais comum de uvas "Krasokhino" são as variedades de mesa. Apesar de sua juventude, eles conquistaram ativamente lotes familiares e também se tornaram uma parte indistinguível dos balcões de muitas lojas.
O mais popular deles pode ser chamado:
- "Alexa": uma variedade que amadurece cedo (não mais do que 120 dias). Os arbustos são grandes, os aglomerados são grandes, atingindo uma massa de cerca de 1 kg. As bagas são brancas e bastante grandes em tamanho, o que é muito perceptível no contexto de outras variedades, de forma oval.Sua massa média é de 14 g, a carne é densa, suculenta e carnuda. O sabor é agradável. O número de brotos frutíferos não excede 60% da massa total. A variedade não está danificado por vespas e tem sido bastante resistentes a patogénios Botrytis cinerea, presente, e míldio;
- "Talismã": os frutos das plantas maduras precoce (inferior a 130 dias). Uvas são pequenos, mas chegar a um peso médio de 800-1100, as bagas são muito grandes, o que é muito a olho nu: o peso médio de uma fruta está na faixa de 11-15, com a retirada completa de tons bagas de luz (principalmente branco). O sabor é integral, com maturação completa ao sabor geral é adicionada uma leve cor de noz moscada. O número de brotos frutíferos está se aproximando da marca máxima e é de cerca de 70-90%. Resistência ao míldio e podridão cinzenta é elevada;
- "Goldberry"(Galba Nou): início variedade latitude temperado, que amadurece durante 110-120 dias. Os arbustos são altos. Grande cacho de uvas, mas o seu peso não é mais de 700 grandes bagas, seu peso médio não é mais do que 8 gA forma é arredondada ou oval, e a variedade de cores das bagas está no limite de tons verdes suaves. O frutado da parte aérea não excede 80%. "Zolotinka" mostra resistência à podridão cinzenta e míldio.
Técnico
Variedades técnicas de uva Vlorokhino ocupam mais de um catálogo, mas os mais populares são apenas alguns. Eles conseguiram ganhar o produtor em primeiro lugar pelo alto rendimento e aumento das características tecnológicas, em relação aos concorrentes. Entre eles vale a pena notar:
- "Platovsky": muito cedo uvas, o período da sua maturação dura não mais de 115 dias. Os aglomerados são de tamanho médio, e o seu peso não excede 200 g bagas são pequenas, redondas, a sua massa, não é mais do que 2 gramas de cor bagas predominantemente brancas, mas em que o sol tem um tom rosado característica. A carne é suculenta, as camadas superiores das bagas distinguem-se por uma pele fina mas firme. O sabor é agradável e homogêneo. O número de brotos frutíferos atinge 85%.A variedade mostra resistência à geada severa (até -29 ° C), bem como à podridão cinzenta, oídio falso e real, filoxera;
- "Muscat pridonsky": maturação tardia das uvas (não antes da primeira quinzena de setembro). As uvas são pequenas, a sua massa média não excede as 250 gramas As bagas são pequenas, redondas, na maior parte esverdeadas, carnudas e suculentas. Seu sabor é uniforme, contém uma nota notável de noz-moscada. A fertilidade de tiros consegue 95%. A variedade mostra resistência a geadas severas (até -27 ° C) sem abrigo adicional, e também não é suscetível à filoxera. Na produção de "Muscat Pridonsky" eles produzem bons vinhos espumantes.
