Como cultivar uvas nos Urais: plantar e cuidar de bagas nas condições de geadas

Durante muito tempo, a viticultura foi privilégio dos países do sul. A coisa é que esta cultura é considerada termofílica. Mas graças ao trabalho dos criadores, tornou-se possível criar variedades de uva nos Urais, plantando e cultivando-a. Agora, a viticultura não só se desenvolve bem nos Urais, mas também mostra um alto coeficiente de rendimento.

Uvas nos Urais: seleção de cultivares

O principal critério para a escolha de variedades de uvas Urais é a resistência à geada e a maturação precoce. É melhor escolher variedades zoneadas. Eles estão adaptados a certas condições climáticas. O crescimento do mato e a colheita dependem da qualidade das mudas. Também vale a pena determinar, você precisa de uma sala de jantar ou uma visão técnica. O primeiro é para comida e venda, e o segundo é para fazer vinho. Ao escolher, preste atenção à muda. Comprar é melhor no винограрей conferido que mais de um ano se dedicam ao seu cultivo. Plântulas excelentes são consideradas com vários brotos. Variedades adequadas que amadurecem 100-130 dias e carregam geada abaixo de -40 ° C. Variedades de uva resistentes ao frio para os Urais:

• "Samokhvalovich" - cedo (110 dias);
• "Olga" ou "A Beleza do Norte" - cedo (110 dias);
• "Negro" - de meia-idade (125 dias);
• "Lydia" - a médio prazo (125 dias);
• "Muscat branco Shatilov" - médio prazo (130 dias).

Uvas no Sul dos Urais são muito exigentes, o plantio e a amamentação exigem cuidados especiais e esforço do dono. Com os devidos cuidados, o resultado não demorará a chegar.

A questão de como cultivar uvas nos Urais para iniciantes, pode surgir em muitas pessoas que querem cultivar a viticultura, mas que não têm experiência neste assunto.E vale a pena começar com apenas algumas espécies. Deixe-os ser diferentes em sabor e cor. Ao escolher mudas, observe que a raiz não está superaquecida. É melhor escolher mudas, cujo sistema radicular é embalado em um saco plástico. Eles não morrerão de fome e se acostumarão a plantar. Quando chegar o período da colheita, você poderá decidir qual variedade é melhor para você. Somente para o 6º ao 7º ano é possível ver todos os rendimentos de uma certa variedade. Dependendo da qualidade das uvas, você pode coletar até 8 kg de colheita de um arbusto.

Uvas no sul dos Urais estão rapidamente ganhando popularidade, suas variedades são cada vez mais conhecidas e muitas vezes aparecem novas. Já tem até 500 espécies. Entre eles, um lugar especial é ocupado por espécies que não são propensas a doenças fúngicas.

Características da plantação de uvas nos Urais

Depois de selecionar uma variedade, muitas questões surgem. Um deles é como plantar corretamente uvas nos Urais. Precisamos encontrar o local mais adequado para o desembarque e preparar um poço de pouso.Em princípio, esta cultura pode crescer em qualquer lugar se o seu bom atendimento. Mas a safra esperada será escassa. Planta nos Urais e uvas podem ser bastante real. A principal coisa - para obter um plantio de mudas de qualidade e observar as regras.

Selecionando um site de pouso

Produz arbusto depende de onde é plantada. local escolhido deve ser tão ensolarado, seco e aberto. O solo está solto, nutritivos. Planta nova melhor longe das árvores para coroa não ofuscar ele, e as raízes não competir com as raízes de uvas. Arbustos precisam ser protegidos de poeira, se forem plantadas na estrada, e de aves de capoeira e animais. Águas subterrâneas não deve ser localizado perto da superfície do solo. O local ideal seria localizado no lado sul ou oeste.

Preparando um poço de pouso

Preparação do pit pouso fez 2 meses antes plantio de mudas (março-abril). Seu tamanho -. 1 m x 1 m Pit repetidamente regada para a resolução e compactação. Na parte inferior vertida areia, húmus, cravado solo fértil, misturados com adubos de fosfato e potássio. Depois de 2 meses no buraco preparado plantou uma muda.A terra é abalada e derramada. Se fertilizantes foram aplicados no momento do desembarque no poço, a muda não é fertilizado no primeiro ano.

Esquema de aterragem

A distância entre os arbustos em uma linha deve ser de pelo menos 2,5 metros, o crescimento não devem ser interligados. A distância entre linhas é de 2 metros. A distância das cercas, pelo menos, 1 metro para uma boa germinação das raízes.

Como cuidar adequadamente das uvas nos Urais

Plantio e cuidado das uvas nos Urais requer delicadeza e atenção. As uvas não têm tanto medo de geadas quanto uma superabundância de umidade. Os arbustos escurecem e se deterioram, e a podridão da raiz. Mas, apesar de sua resistência à seca, com uma falta de umidade mal que cresce e dá frutos. Portanto, antes de regar, é necessário determinar se a variedade selecionada precisa disso.

Como regar adequadamente as uvas nos Urais

O cultivo qualitativo de uvas nos Urais do Sul depende dos regimes de irrigação. O clima é continental e é impossível prever o que esperar da precipitação. Esta cultura não tolera o excesso de umidade, e a seca também afeta negativamente a colheita e o crescimento. Durante a floração, a rega não é de todo desejável.

Primeiramente, após o plantio das mudas, a rega é realizada uma vez por semana. Então, observando a aparência da planta, regue-a uma vez a cada poucas semanas. É desejável fazer à noite muita água morna debaixo da raiz. A irrigação externa também gosta. A planta adulta tolera a seca mais facilmente que a plantada. Mas a rega deve ser realizada regularmente, porque a aparência das uvas pode parecer saudável, mas não haverá forças para uma boa colheita. Muito mal tolera a água estagnada. Ao escolher um local, preste atenção à localização das águas subterrâneas. A estagnação da umidade causa a decomposição de raízes e suas doenças.

Após a colheita, deve estar bem bêbado (20 litros de água por 1 bush). Isso possibilitará a transferência do poço de inverno. Mas se o solo em que a cultura é plantada, argila, então essa rega pode ser prejudicial. Também não o aplique em territórios com águas subterrâneas estreitamente localizadas. Em tais áreas, a irrigação por recarga de água é realizada uma vez a cada poucos anos com drenagem profunda do solo.

Cuidado do solo

O vapor preto é um método comum de tratamento do solo. Isso ajuda a manter o solo em um estado solto e sem ervas daninhas. Apropriado para jovens arbustos e para aqueles que já produzem frutos. A frequência do afrouxamento depende da condição do solo e da irrigação. Se o solo for rapidamente compactado, o afrouxamento é realizado com mais frequência.A cada 2-3 anos, o vapor preto deve alternar com o plantio de culturas siderais. O uso a longo prazo do cultivo pode afetar adversamente a frutificação e o estado da cultura como um todo.

Os métodos populares de viticultura nos Urais incluem a cobertura do solo, o que torna possível combater eficazmente a erosão do solo e reter a umidade. Para cobertura, use grama inclinada, serragem, composto, etc. Eles são dispostos em fileiras, mas esse processo é trabalhoso. É melhor usar cobertura morta para que os roedores não comecem.

O uso de culturas siderais também afeta positivamente o solo. Enriquecido com orgânicos, melhora as propriedades físicas e químicas do solo, previne a erosão. Culturas Sederal exigem muita umidade. Portanto, ao usá-los, o vinhedo deve ser abastecido com muita água.

Nutrição Vegetal

Para o acabamento, aplique nitrato, fertilizantes potássicos, superfosfato e fertilizantes naturais.A primeira alimentação é realizada no início de maio, o segundo - no final.

É bom fertilizar com estrume, tem microelementos muito mais úteis que fertilizantes inorgânicos. Não só alimenta as raízes da vinha, mas também solta o solo. Aplicar e vestir top foliar junto com regar as uvas. As folhas absorvem bem as boas substâncias. Para evitar ovários e queda de flores, a folhagem da uva é pulverizada com uma solução com microelementos antes do aparecimento das flores. Segunda vez - depois da floração. O terceiro é quando você está maduro. A alimentação não apenas melhora a colheita, mas também permite que você ganhe força antes do inverno.

Pasynkovanie e beliscar

Cuidados para as uvas no período de crescimento de verão é feito por pasynkovaniya e beliscar. Intrusão é a regulação da alimentação do arbusto, sua ventilação e iluminação.Para aumentar o crescimento de enteados no início da primavera, quando os brotos atingem 15-20 cm, suas pontas são picadas. Apenas as pontas dos brotos são removidas por beliscar. É produzido durante a floração.

Poda de uvas

A poda das uvas nos Urais é necessária para melhorar a fertilidade, a correção da forma e do tamanho do arbusto, facilita o cuidado com a planta. Está provado que, com a execução regular e correta da poda, as qualidades gustativas das bagas são melhoradas e até o seu tamanho é aumentado. A primeira poda de uvas é feita na primavera nos Urais. Geralmente a partir do meio de março. A temperatura não deve estar abaixo de +5 ° C.

Além disso, não inicie o processo de corte, uma vez que a seiva se move na primavera. Recorte todas as mangas que não atiraram. Tais mangas são cortadas na detecção durante toda a temporada. A poda de uvas no outono nos Urais é diferente dos países do sul. No primeiro ano não é produzido - o mato para o verão não cresce mais do que 0,5-1 metros. Um ano depois, toda a parte lignificada da videira é cortada. Brotos fracos são removidos, deixando os mais fortes.

Processamento de uvas de doenças e pragas

As doenças são divididas em sazonais e crônicas. Esta cultura é suscetível a várias doenças.Se você não realizar tratamentos preventivos contra doenças e pragas, a cultura pode ser muito afetada. A viticultura requer atenção e processamento oportuno. Uma doença negligenciada ou uma praga que não é destruída a tempo arruina a plantação e o mato como um todo.

Para evitar a morte da planta, o tratamento preventivo é realizado. Tratamento primário, após a poda de primavera - com vitríolo de ferro (300-500 g por 10 litros de água). Secundário, com inchaço dos rins - "Aktellikom". Pela terceira vez, no fim de Abril e início de Maio - "Hórus" (12 g por 10 litros de água), o quarto processamento é feito antes da floração, "Ridomil ouro MC" (ou "Acrobat MC") - "topázio" (ou "strobe") - "Aktellik". O quinto tratamento ocorre quando a baga está no estágio de ervilha: Ridomil Gold - Topázio - Aktellik.

Características do cultivo de uvas nos Urais: como cobrir a planta para o inverno

uvas abrigo para o inverno nos Urais - o trabalho necessário, da qual depende a sobrevivência do Bush. Se você não cumprir as regras, ou não se esconder - a planta morrerá. geadas severas estragar as videiras desprotegidos e raízes. É desejável não só observar regras claras de abrigo, mas também levar em conta as peculiaridades do local.

Poda e abrigo de uvas são feitas no outono. Antes da preparação para o inverno, toda a colheita é colhida.Os arbustos na raiz são regados com muita água. Se a água é despejada por baldes, vale a pena observar um pequeno intervalo. O líquido deve ser completamente absorvido pela terra, não deve haver estagnação. A umidade penetra profundamente no solo e, no inverno, os pares de solo sobem. Assim, o solo e as raízes da planta são aquecidos. O processo é trabalhoso, mas necessário.

É importante saber quando cobrir as uvas nos Urais. É necessário começar com as primeiras geadas. A partir do meio de novembro ou mesmo em dezembro. Antes é impossível, como em botões de um molde de umidade se forma. A videira é colocada sobre uma treliça de madeira ou uma camada de agulhas de pinheiro. Cobertura superior com lona. Já foi provado que o filme coberto pelos arbustos deve ser branco ou de cor clara. Sob ela, a temperatura permanece 1,5% maior. Anteriormente, acreditava-se que é a cor preta que mantém e atrai o calor. A retenção de neve é ​​usada diretamente no inverno como isolamento adicional. Se os arbustos são pequenos, a videira é dobrada em um anel e coberta com uma caixa ou balde de cima.

Devido à agronomia desenvolvida, a viticultura tornou-se disponível nas regiões do norte. Como cultivar uvas nos Urais,não é mais um problema crítico. Isso se tornou bem real. Com o bom plantio e cuidado desta cultura, você pode conseguir uma boa colheita. Nos últimos anos, o indicador de produtividade cresceu significativamente, e um grande número de diferentes variedades, incluindo as híbridas, apareceu.