Segredos de sucesso salada de iceberg crescendo na área suburbana

Alface alface Iceberg na aparência é semelhante ao repolho branco, então eles são facilmente confundidos. O sabor é uma reminiscência da alface de folha vegetal, mas difere crise que não tendem a durar. Devido ao seu sabor neutro, a salada Iceberg é bem combinada com outros produtos.

O que é útil salada Iceberg? Ele deu o maior passo na culinária como um excelente ingrediente para uma variedade de saladas, devido às suas propriedades úteis. É melhor comer o Iceberg em sua forma bruta, pois durante o tratamento térmico ele perde mais da metade das vitaminas.

Tal depósito de vitaminas pode ser cultivado por conta própria. Vamos falar sobre quando e como plantar e cultivar uma salada Iceberg em mudas e no jardim.

Selecionando um local: solo e iluminação

Para cultivar uma salada Iceberg ao ar livre, é necessário escolher o solo certo. É melhor usar parcelas fertilizadas com drenagem, bem como com todos os aditivos minerais necessários. O solo deve estar moderadamente úmido, sem aumento de acidez.

E ainda a salada Iceberg ama o sol, então escolha um lugar bem iluminado, sem rascunhos.

Preparação de sementes antes do plantio

Cada semente consiste de um estoque de nutrientes e um embrião, que estão sob uma pele densa. Quanto mais sementes, mais úteis são as substâncias nela.

Para brotos eram amigáveis, e doenças são extremamente raras, as sementes precisam ser classificadas por tamanho. Os espécimes deformados e danificados são imediatamente descartados.

Para acelerar a germinação das sementes mais de duas vezes, elas precisam estar molhadas. Assim, óleos essenciais que inibem a germinação são lavados com água e, eventualmente, nada impede o crescimento da semente.

Jardineiro experiente mergulhe sementes em água morna - 18-22 ° C, que está saturado com oxigênio ou ar com a ajuda de um compressor. Essa técnica é chamada de borbulhamento. Este processo acelera o surgimento de mudas e desinfeta as sementes.É interrompido quando 2 a 5% das sementes germinam. A duração das sementes de salada borbulhante é de 10 a 12 dias.

Outra maneira de semear rapidamente as sementes - germinação. É mais conveniente fazer isso em serragem. Em caixas rasas, colocamos a serragem, escaldada com água fervente, com uma camada de 5 cm, o tecido em cima com uma estela. Em cima do tecido, despeje as sementes úmidas e cubra novamente com um pano, e polvilhe com serragem a partir do topo. Deixe as sementes nesta forma até que elas dêem brotos brancos de 1 mm de comprimento.

Plantio de alface iceberg

Em um plantio precoce, um aspecto importante é o molho de salada.

Se as mudas de um período de duas semanas que crescem em outra região forem usadas, é necessário deixá-las para adaptação e plantar apenas três dias depois. Antes de plantar, recomenda-se que o solo seja bem fertilizado.

Normalmente, a salada Iceberg é plantada de acordo com o esquema de 30 x 40 ou 40 x 40.

Crescendo através de brotos

É melhor usar sementes de drageia. Eles são convenientes para semear e germinar bem. As sementes precisam ser colocadas nos cubos de turfa prensados ​​e não caem no sono.Para o primeiro termo de plantio, você precisa de cubos de cinco centímetros e, depois, quatro centímetros.

Recipientes com mudas são colocados para germinação em um local onde a temperatura é 16-17 ° C. O tempo máximo de brotamento é de dois dias. No futuro, o regime de temperatura ideal para plântulas é de 15-25 ° C.

A idade das mudas também é um fator importante que influencia o tempo de plantio. Nas duas primeiras etapas, as plantas são plantadas, atingindo 8-9 semanas de idade. Se a temperatura do ar aumenta, mais mudas jovens (três semanas) vão fazer.

Semear em terreno aberto

Antes de cultivar a alface Iceberg no solo aberto, é necessário preparar sulcos com um diâmetro de 5 mm. As sementes são melhor plantadas em épocas diferentes, de modo que a colheita foi do início da primavera até o meio do verão. Quando as mudas crescem um pouco, plantá-las separadas umas das outras a uma distância de 7,5 cm, as plantas precisam ser periodicamente adelgaçadas, regularmente regadas e soltas no solo.

Iceberg de alface cuidado e crescente

Para o seu vegetal tem crescido delicioso e útil, você deve primeiro se familiarizar com a tecnologia de cultivo de alface Iceberg.

Abrigo

As primeiras mudas são cobertas com filme perfurado ou agrofibra. Para o primeiro tempo de plantio, recomenda-se fazer um duplo abrigo: a primeira camada de agrofibra, e a segunda - de um filme perfurado (500-700 furos por 1 metro). Após duas semanas, o filme é removido e, 10 dias antes do início da coleta, todo o abrigo é removido.

Nos estágios iniciais do porto da fábrica imediatamente após o desembarque no solo. Despeje a salada em cima do pano que serve de cobertura.

Se o local estiver sob um declive, depois do plantio, as mudas devem ser regadas primeiro e depois cobertas.

Certifique-se de monitorar a temperatura no abrigo, se estiver acima de 25 ° C, então o material deve ser removido. Temperatura do ar muito alta no abrigo afetará negativamente a formação das cabeças. O material da capa é removido no máximo um mês, mas o principal fator para tomar essa decisão é o clima.

É melhor se abrigar quando estiver nublado e quieto lá fora. A luz solar direta pode queimar imediatamente as folhas da salada.

Devido ao alto risco de contaminação com míldio sob cobertura, deve-se fazer inspeção regular das plantações.

Adubação adicional

Para um bom crescimento, são necessários fertilizantes especiais para a salada.

Preparações de nitrogênio devem ser adicionadas em dois estágios. Coloque a primeira parte do fertilizante no solo imediatamente antes do plantio e o restante quando a cabeça for formada. Para fazer a salada ficar crocante, ela necessariamente precisa de suplementos nutricionais que contenham magnésio, potássio, cálcio, nitrogênio e fósforo.

Adicione todos os minerais no solo de forma equilibrada. Magnésio, fósforo, cálcio e potássio são aplicados ao solo juntamente com complexos ou monofertilizantes durante todo o crescimento da alface. Enriqueça o solo com cálcio no outono.

Regularidade da rega

Para cultivar uma boa colheita de salada, você precisa regar regularmente. Quando as cabeças começam a se formar, a freqüência da irrigação deve ser reduzida em duas vezes, para que as plantas não apodreçam. Para evitar a necrose das folhas no calor, é desejável regar a salada à noite.

Remoção de ervas daninhas e soltura do solo

Solo solto deve ser 3-4 semanas após o plantio. Este procedimento ajudará a se livrar de ervas daninhas e remover a crosta na camada superior do solo. Até mesmo o afrouxamento fornece fluxo de ar suficiente para as raízes.

Colheita de alface

É melhor colher salada no início da manhã. Para processamento, a planta é dobrada em caixas grandes.Você tem que cortar a cabeça com uma faca e remover duas folhas externas dela. Então é desejável colocar imediatamente a salada no porão ou geladeira. A melhor temperatura para conservar este vegetal é + 1 ° C.