As uvas em nossos dias deixaram de ser algo exótico ou inacessível.
Existem muitas variedades desta planta, que diferem umas das outras, tanto na aparência como no sabor.
Um deles é a variedade Ataman.
Vamos falar sobre isso com mais detalhes.
Descrição das uvas Ataman
Este é o resultado da criação amadora, um híbrido obtido pelo cruzamento das variedades Rizamat e Talisman. Quanto à aparência, os aglomerados são grandes o suficiente, têm uma forma cilíndrica, densidade média. A massa pode variar de 600 a 800 g, mas alguns cachos podem atingir um peso de 1200 g.
Bagas pode ser grande ou muito grande, a massa de um deles varia de 12 a 16 g, variedade caracterizada por uma forma oval alongada do feto, vermelho-violeta. No sol, a cor muda e se torna roxo escuro. As bagas são de pele densa, cobertas com um leve revestimento de cera. Uvas Ataman tem uma polpa suculenta e distingue-se por um agradável sabor harmonioso.
Para esta variedade é característica tempo médio de maturação130-145 dias. Ataman tem uma forte força de crescimento. Os arbustos são poderosos, com muitos brotos, mais da metade dos quais dão frutos.
Vantagens
• A fruta de Ataman é uma das maiores.
• Os cachos possuem alta qualidade comercial, transferem facilmente o transporte
• Os danos causados às vespas são estimados em grau médio.
• A variedade tem um alto rendimento mesmo em condições climáticas desfavoráveis.
Desvantagens
Ela precisa de abrigo para o inverno.
Características de plantar uvas
Quanto ao plantio, pode-se plantar mudas lignificadas de um ano ou plantas vegetativas verdes. Sobre isso depende e tempo de embarque. No primeiro caso, o tempo de aterrissagem é de meados de abril a meados de maio e, no segundo, o final de maio, o final de junho. Ataman, como qualquer outro tipo de uva, ama o calor, portanto, com o clima apropriado, amadurece mais rápido que no outro.
Se você quiser plantar uvas perto da parede de uma casa ou outro prédio, então arbustos são melhor colocados no lado sul. Assim, a videira receberá calor adicional à noite, e o resultado será uma aparência anterior da fruta. Se você decidir fazer um vinhedo no jardim, não deve plantar arbustos desse tipo de uvas perto de árvores, pois as raízes de Ataman não terão umidade devido ao sistema radicular da árvore.
A temperatura mínima que a Ataman pode suportar é de -23 ° C, por isso é necessário cobrir cuidadosamente os arbustos para o inverno.
Cuidado de uvas
1. Rega
Uva requer umidade, especialmente durante a estação quente, então você precisa regar os arbustos com uma certa ordem. Regar o vinhedo é necessário para que a água se espalhe até a profundidade total do sistema radicular. Portanto, o fluxo aproximado de água será de 7 a 10 baldes. Também é possível soltar a camada superior da terra sob o arbusto, para que o ar flua melhor para as raízes.
2. Mulching
A vinha deve ser coberta por uma estação antes de sua postura, de modo que as mudas cresçam em solo fértil. O solo deve aquecer bem antes de cobrir o solo. Você pode esperar até que você precise de uma temperatura de 10-12 ° C ou ver as próprias uvas. Quando seus olhos estão se abrindo, você pode se esconder. Para cobertura morta, turfa, palha, esterco, polietileno preto e outros materiais podem ser usados.
3. Abrigando
O abrigo deve ser feito para manter os arbustos no inverno.Pode ser coberto com terra, filme e outros materiais. Ao abrigar, é necessário pôr uma videira no chão, ponha em cima de folhas secas e encha-o de terra ou cubra-o com um envoltório plástico. A cabeça do mato deve ser polvilhada com terra cuidadosamente para proteger melhor as raízes da geada. Ao cobrir com um filme é necessário deixar uma fenda do ar e durante o degelo para abrir o filme.
4. Aparar
Tais uvas, como Ataman, devem ser cortadas antes de sua cobertura. Carga no mato deve ser 55-60 olhos, e aparar a videira de rolamento de frutas deve ser feito em 8-10 olhos.
5. Fertilizante
Uva de videira desta variedade requer nutrientes como nitrogênio, fósforo, zinco e outros. Além de fertilizantes como adubo, fertilizantes minerais como cloreto de potássio, nitrato de amônio, superfosfato e outros também são usados. Com relação ao tempo de aplicação do fertilizante, este deve ser feito na primavera antes de abrir os arbustos após o inverno, e durante todo o período de floração e maturação dos arbustos.
6. Proteção
Apesar do fato de que Ataman tem um grau médio de resistência contra infecções fúngicas, acima de tudo, os cursos devem ser protegidos contra uma doença fúngica como o oídio. O principal sinal de infecção é um revestimento branco nas folhas.Para "tratamento" pode ser usado como métodos biológicos e químicos. Métodos biológicos incluem arbustos de pulverização com uma suspensão de enxofre, infusões de água de feno e outros.
Em métodos químicos, fungicidas como estróbio, vectra, baseazol e outros são usados.
Além disso, as uvas Ataman devem ser protegidas da doença fúngica mais perigosa - míldio. Um sinal é a formação de manchas oleosas amarelas nas folhas. Para combater esta doença, utilizou-se drogas que contêm cobre: calda bordalesa, cloroóxido de cobre e outros.
