Yuyuba - a fruta mais útil

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Zyzifus é uma planta da família Krushinov, chamada unabi, jujuba ou zhuzhuba.

A terra natal do ziphifus é a China, onde os presentes unabi começaram a comer há 4000 anos.

A propósito, o zizafun, do qual o nome zizifus se originou, é o nome persa de qualquer fruta comestível.

Agora a planta é bastante comum, encontrada na Austrália, Brasil, Japão, Malásia, Cáucaso, Ucrânia.

Zizifus - uma árvore pequena (5-7 m) com folhas longas e densas de couro e pequenas flores verdes claras.

Ramos de plantas fora do grau são frequentemente decorados com espinhos longos e afiados. Em outubro, no local das flores, aparecem frutos de ligeiramente amarelado a marrom-avermelhado.

As bagas de zhuzhuba são doces e azedas ou doces, são consumidas frescas e secas. De frutas de jujuba cozinhar jam, compota, geléia, fazer marmelada, frutas cristalizadas, frutas secas, doces. Jam parece uma pêra, mas tem um tom fraco de abacaxi.

Os frutos dos ziphys contêm os seguintes elementos:

  • vitaminas do grupo A, B, C;
  • microelementos;
  • gorduras;
  • ácidos orgânicos e ascórbicos;
  • glicosidos;
  • polifenóis;
  • fitoesteróis;
  • triterpenos;
  • glicosídeos livres de nitrogênio;
  • compostos orgânicos contendo nitrogênio.

Propriedades úteis dos ziphuis

Zizifus tem um efeito benéfico no corpo:

  • reduz a pressão;
  • alivia a ansiedade;
  • melhora a função gastrintestinal;
  • trata doenças da pele;
  • reduz a formação de placas fibróticas na aterosclerose;
  • tosse com sucesso, elimina o desconforto na cavidade oral;
  • melhora o efeito do sistema urinário;
  • perfeitamente tonifica;
  • as folhas têm um efeito anestésico.

Como crescer um ziphuis em seu próprio site

Zizifus é termofílico. Geralmente cresce em um clima quente, por isso pode crescer, por exemplo, na Udmúrtia, mas é improvável que desfrute de frutas.

No inverno, as plantas unabi congelam quase até as raízes.

Há um resultado do cultivo do zhuzhuba nas estufas das regiões do norte, mas o jovem ziphyfus não deu frutos, afundou e deixou de crescer.

Tempo de desembarque

"Baga de peito" é plantada no início da primavera ou no meio. No outono - na última década, mas a semente não enraizada pode congelar.

No poço, preparado para o zizifus, você deve fazer fertilizante e húmus.

Coloque a planta no centro do poço, derrame bem. Em seguida, pressionando as mudas com mais força até o fundo do poço, polvilhe os brotos da raiz com o solo.

Derrame novamente, adicione um pouco mais de terra, mexa levemente. Aplicando esses métodos de pouso, você pode conseguir um enraizamento indolor.

Localização

Unabi ama muito a luz. Na sombra do zhuzhuba cresce mal e floresce, as flores sempre se revelam vazias, por isso vale a pena pegar um lugar escondido do vento frio, mas acessível aos raios do sol.

Antes do pouso é necessário levar em conta: quando a coroa cresce, o unabi se torna bastante espalhado, por isso é melhor ficar com o esquema de pouso de 3 por 4 metros.

Solo

Zizifus é despretensioso para a terra, mas é sensível aos cuidados.

Para a melhor sobrevida do ziphysus, o solo sob as plantas jovens não deve ser desenterrado, mas mulching, introduzindo periodicamente matéria orgânica.

Não deixe as ervas daninhas superarem o lugar onde a unabi é plantada: ele não gosta desse bairro.

Ziziphus, graças à estrutura de suas raízes, facilmente sobrevive a terra seca. Mas ele não aceita o umedecimento excessivo do solo.

Polinização

Zhuzhuba é uma planta de polinização cruzada, portanto, para uma boa polinização, mais alguns exemplares devem estar próximos a ela, talvez até mesmo uma muda, cultivada independentemente da pedra.

Frutificação

A planta é dissolvida e floresce tarde, o que permite evitar a geada.

Há muitas flores, emitem um sabor adocicado agradável, que atrai um grande número de insetos. O tempo de floração é de cerca de 60 dias.

Embora algumas flores permaneçam livres de poeira, a zhuzhuba com frutos pode produzir até sessenta quilos de frutas de um espécime adulto.

Devido à floração não simultânea, o amadurecimento das bagas também é irregular. Com clima, outono quente, as frutas podem ser colhidas até outubro. Peso da fruta 3-20 gramas.

Se bem cuidado, mesmo crescido de uma pedra "berry costela" ovário começa a já sobre os 2-3 anos e varietais mudas formar, desde um bom enraizamento, são capazes de trazer os frutos já no primeiro ano.

Aparar

A coroa de um unabi é melhor ser formada 1-2 anos após o enraizamento, de modo a não ferir. A coroa é geralmente ligada a uma aparência de copo com a ajuda de 4-5 ramos principais localizados ao redor do tronco.

O tronco principal é cortar até 15-20 cm, outros ramos são cortados no mesmo nível com ele.

Durante o crescimento da data chinesa, a poda sanitária é realizada, cortando ramos que crescem para dentro.

Doenças e pragas do ziphysus

Zizifus quase não fica doente, pragas de insetos também não tocam nele.Frutos maduros estão interessados ​​em aves, portanto as bagas devem ser retiradas imediatamente, pois estão maduras.

Reprodução

Zyzifus se reproduz por brotações de raízes, estacas, enxertos ou sementes.

Os ossos para o plantio se estratificam por 60 dias. Antes de encaixar é aconselhável bater levemente no osso com um martelo para formar uma pequena rachadura: assim será mais fácil germinar o broto.

Corrigir os ossos 3-4 cm de profundidade no solo derramado com água morna. A cultura é coberta com uma película para evitar a evaporação da água da superfície.

Após 20 dias, os germes que surgiram devem ser movidos para pratos individuais.

Em um local de pouso permanente jovem ziphyphus transplantado apenas um ano depois.

As plantas cultivadas a partir dos ossos não possuem caracteres varietais hereditários. Fruta não é tão abundante quanto "pais", e as flores começam muito depois, então as plantas devem ser plantadas.

Grades da data chinesa

As variedades mais populares são:

Chinês 2A. Variedade de bagas grandes, peso de bagas de 11 a 20 gr. As frutas são densas, adequadas para compotas, compotas, frutas cristalizadas.

O doce. Amadurecimento precoce, muito frutífero. Bagas - 4-8 gramas. A carne das bagas é suculenta e doce. As bagas do tipo "Candy" são adequadas tanto para boletos como para alimentos.

Koktebel. Variedade tardia de grande variedade. Bagas atingir 52 gramas.

Chinês 93. Variedade média precoce. Bagas pesam de 5 a 10 gramas. A forma da baga é oblonga, ligeiramente irregular, curva. Finalidade - universal

Uso dos ziphys

Receitas De Geléia

Xarope: 500 ml de água, 1 kg de açúcar, 10 gramas de limão.

Perfurado com um palito de bagas despeje calda fervente, deixe por 7-8 horas, em seguida, ferver 25 minutos. Jam despeje em esterilizado, enrole.

Receitas de compota

Dobre jangadas limpas e secas em latas de 3 litros esterilizadas. Despeje a água 90 °.

Ferva a água com açúcar e limonada (em uma jarra de 3 litros - 200-250 gramas de açúcar e 0,25 colheres de chá de cal).

A água dos frascos pode ser drenada, em vez de derramar xarope, enrolar.

Jem

Xarope: 1 l.água, 700 gramas de açúcar (tanto quanto necessário para 1 kg de bagas). Coloque na panela lavada bagas fixadas, despeje a calda, deixe ferver por 2 minutos. Deixe por 7 horas.

Retire os ossos das bagas, pulverize a polpa com um liquidificador. A massa resultante cozinha por 5 minutos, espalhada nas margens, enrolada.

Propriedades terapêuticas do ziphysus

Chá calmante. 10-15 bagas despeje 250ml de água 90 °, insistem 15 minutos. Beba 1 hora antes de ir para a cama.

Decocção para reduzir a pressão. 5-10 bagas despeje 500ml de água fervente. Quente por um par de 30 minutos.Cool, escorra, adicione a água fervente a 500ml. Use 2 vezes ao dia por três meses.

Pomada de folhas de unabi. 100 gramas de folhas de unabi aquecem até 90 ° com 500 ml de azeite de unabi, infundir durante 10 dias. Lubrifique os abscessos com óleo até que eles diminuam.

Infusão de ziphuis de tosse. 2 gramas de folhas da planta mergulhe 300 ml de água a 90 °, insistem 1 hora. Beba 50ml 3-4 vezes.

Plantar um ziphifus mágico no quintal, você terá não apenas sobremesas ricas, mas também melhorar sua saúde

Assista ao vídeo: Esta fruta e sua folha vai limpar completamente seus rins e ajudar no diabetes tipo 2

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