Segundo estimativas aproximadas, existem cerca de 5 mil variedades diferentes de uvas no mundo, das quais cerca de 3 mil são cultivadas na CEI. As mais populares formas de mesa de uvas, cujos frutos podem ser consumidos frescos. Eles são valorizados, em primeiro lugar, por suas propriedades medicinais, aparência atraente de cachos, aroma agradável e sabor maravilhoso. Uma dessas variedades é o Gift Zaporozhye. Vamos nos aprofundar em mais detalhes sobre quais características essa variedade tem e é fácil cultivá-la você mesmo.
A história do cultivo de uvas Presente Zaporozhye
Dom Zaporozhye (sinônimo de FVC-3-3) - uma uva híbrida da seleção ucraniana, criada relativamente recentemente (nos anos 80 do século XX). O autor desta criação é o criador de Zaporizhzhya E.A. Klyuchikov. Essa variedade foi criada pelo cruzamento complexo de três variedades resistentes a complexos:
- Kesha-1 (FV-6-6);
- Pintinho teimoso (V-70-90);
- Esther (R-65).
Presente Zaporozhye - o resultado do cruzamento de várias variedades de uvas
Apesar da história curta, as uvas Podarok Zaporizhia se espalharam não apenas na Ucrânia, mas também em quase todas as regiões da Rússia, atraindo os viticultores com sua fertilidade e despretensão.
Descrição da nota
Presente para as uvas Zaporozhye - arbusto vigoroso lianoide, caracterizado por uma taxa de crescimento especial. Cachos e bagas têm uma apresentação atraente. Os especialistas-provadores apreciaram muito o sabor desta variedade - 8,4 pontos.
As bagas do presente Zaporozhye são muito grandes, o peso mínimo é de 10 g, o máximo é de 18 g
A aparência das uvas tem várias características distintas apresentadas na tabela.
Tabela: sinais externos de uvas Presente de Zaporozhye
| Folhas | verde escuro, com três lóbulos, ligeiramente dissecado. |
| Uvas | aglomerados grandes, densos ou soltos, de formato cônico ou cilíndrico-cônico. A massa do cacho é de 800-2000 g. |
| Bagas | em forma de mamilo oval. Comprimento - cerca de 32 mm, largura - cerca de 28 mm. Peso - 10-12 g. A cor é verde claro quase branca, com um revestimento ceroso esbranquiçado. A pele é densa, elástica. |
| Características de sabor: | teor de açúcar das bagas - 16-18 g / 100 ml. Acidez - 6-8 g / l. |
A polpa de uvas bagas O presente Zaporozhye é muito suculento, mas ao mesmo tempo não aquoso
Vídeo: Uvas para presente Zaporozhye - uma variedade para iniciantes
Características da classe
O presente Zaporozhye refere-se a variedades de uva do início do meio com um período de maturação de 135 a 145 dias. A frutificação de uma planta jovem começa 2-3 anos após o plantio. A videira amadurece cedo. Na região central, a colheita é realizada no final de agosto - início de setembro. Nesse caso, aglomerados maduros podem estar no mato até a segunda década de outubro, desde que não haja geadas.
Um monte de Gift Zaporozhye consiste em bagas grandes do mesmo tamanho e pode atingir um peso de 1,5-2 kg
O presente Zaporozhye tem uma característica distintiva - suas bagas primeiro ganham tamanho e depois amadurecem. O sabor das bagas não é muito saturado, mas harmonioso, há um sabor leve de maçã.
As flores desta uva são funcionalmente femininas, portanto, recomenda-se plantar uma variedade bissexual com períodos de floração idênticos no bairro. Nesse caso, a polinização ocorre sem problemas, sob quaisquer condições climáticas.
Muitos são atraídos pelo alto rendimento dessa variedade - o rendimento de frutas é superior a 70%. Uma característica é a tendência do mato de sobrecarregar a colheita; portanto, são necessárias medidas para racionar as inflorescências. Sem esses procedimentos, haverá uma ervilha.
O arbusto de uva Present Zaporozhye é caracterizado por alta fertilidade. O coeficiente de frutificação da variedade é de 1,6 a 2 clusters por brotação de frutificação
O arbusto tolera geadas bem a -24 0C. No entanto, nas regiões central e norte, recomenda-se que a planta seja protegida e isolada durante o inverno.
Uma das propriedades do Gift Zaporozhye é sua alta resistência ao oídio, raramente adoece com oídio. As principais pragas que podem danificar a pele densa da fruta são os pássaros.
Apesar das características alegadas da ausência de bagas rachadas, muitos viticultores observam essa desvantagem, principalmente após fortes chuvas. Recomenda-se que frutas danificadas com rachaduras sejam removidas para evitar o ataque de vespas e sua subsequente deterioração.
Por excesso de umidade, as bagas podem rachar, perdendo sua apresentação
Os cachos amadurecidos do Presente de Zaporozhye devem ser transportados de uma maneira especial, colocando-os em caixas em uma camada. Isto é devido ao fato de que as bagas caem facilmente do pente. A variedade é adequada para armazenamento de longo prazo em um local escuro e fresco.
Tabela: vantagens e desvantagens das variedades de uvas Gift Zaporozhye
| Vantagens da classe | Fraquezas da variedade |
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Depois que Evgeni Alekseevich Klyuchikov começou a distribuir essa forma de reprodução, eu imediatamente comecei a cultivá-la e até hoje eu a cultivo e a cultivarei. Em termos de estabilidade de plantas frutíferas grandes no início do meio, não há alternativa para isso. Presente Zaporizhia forma de alto rendimento, ele precisa normalizar a colheita, após o que não há problema em colorir as frutas, sabor e também amadurecer a colheita. Nesse caso, a colheita, as folhas e a videira nos arbustos não são danificadas por doenças fúngicas, como se costuma dizer, antes das "moscas brancas" (neve) - realmente resistência ao campo.
V.V. Zagorulko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Vídeo: Gift Zaporozhye - um velho amigo
Características do cultivo de uvas Presente Zaporozhye
Os viticultores experientes consideram o Gift Zaporizhia despretensioso - a forma híbrida se adapta bem às condições externas e rapidamente cria raízes. No entanto, para garantir o desenvolvimento normal e o alto rendimento do mato, é necessário observar os princípios básicos do plantio e cuidado da vinha.
As especificidades de plantar um arbusto
Ao escolher um lugar para pousar, é necessário considerar que o Gift Zaporozhye adora calor e sol. Na sombra, o crescimento do mato diminui, o número de ovários diminui, o período de maturação dos frutos é prolongado. Portanto, é melhor escolher o lado não sombreado do sul, protegido do vento. Esta uva não impõe requisitos especiais ao solo, mas não tolera a estagnação da umidade. Portanto, com a proximidade das águas subterrâneas, é necessário colocar uma drenagem de pedra fina no fundo do poço.
O tempo de pouso depende das condições climáticas da área. Nas regiões do sul, você pode plantar um Gift Zaporozhye na primavera e no outono. Nas regiões central e norte, o plantio é recomendado apenas na primavera.
É importante saber que essa variedade de uva não é adequada para o cultivo em regiões com verões curtos. As bagas podem não ter tempo para amadurecer antes do início do gelo.
O poço deve ser cavado o mais tardar um mês antes do plantio e fertilizado com matéria orgânica. As dimensões do poço dependem da espessura e tamanho das raízes das mudas. A profundidade ideal é de 80 a 90 cm. É necessário observar uma distância entre as plantações de 100 a 150 cm. Após o plantio, o arbusto é regado com água morna e preso ao suporte.
Após o plantio, as mudas jovens devem ser cortadas e amarradas a um suporte
Dicas de cuidados
Como qualquer arbusto de uvas, o Presente de Zaporozhye para frutificação abundante requer cuidados especiais, que incluem as seguintes atividades:
- Rega. É realizado mensalmente, excluindo o período de floração. É recomendável usar água morna. A irrigação por gotejamento é ideal.
A rega com gotas permite manter um nível constante de umidade sob o arbusto, sem alterações repentinas
- Afrouxamento e remoção de ervas daninhas. Realizado após cada rega.
- A formação do mato. Na maioria das vezes, os viticultores de presente Zaporizhzhya aplicam moldagem por ventilador. Facilita o cuidado da vinha e a coleção de pincéis. No sul, é permitida a moldagem de gazebo, o que ajuda a melhorar a qualidade da colheita, aumentar o teor de açúcar e prolongar a vida útil.
A estampagem com leque possibilita o uso racional do espaço alocado para o mato
- Poda. O presente Zaporozhye requer sucatas frequentes. A primeira poda é realizada imediatamente após o plantio de um arbusto jovem: restam três brotos no galho. Todo ano, em agosto, é realizada a cunhagem, cortando as videiras para uma folha normal, para que a planta retenha os nutrientes necessários para o inverno. Todo outono, o mato é podado após a colheita e queda das folhas, removendo todos os brotos jovens a meio metro do chão; nos tiros laterais e mais baixos deixam 3-4 olhos, no superior - 7-12 olhos.
A poda do mato pode ser feita da seguinte maneira.
- Adubo. É realizado por substâncias minerais uma vez por mês.
- Melhorando a polinização. O procedimento é opcional, mas sob condições climáticas adversas durante a floração, ajuda a evitar o descascamento das bagas. Implica o uso de giberelina e outras drogas que facilitam a polinização.
- Proteção de pragas. Você pode proteger os frutos da invasão de pássaros que podem destruir a maior parte da colheita com a ajuda de chocalhos, espantalhos e objetos brilhantes. No entanto, esses são métodos temporários, pois os pássaros deixam de ter medo deles. Mais confiável é o uso de redes de proteção especiais.
Os produtores de uvas que se preocupam com a colheita protegem-na de pragas com uma rede especial
- Proteção contra doenças. Devido à alta resistência da variedade a doenças fúngicas, o tratamento profilático com líquido ou vitríolo de Bordeaux é realizado 1-2 vezes durante toda a estação de crescimento.
- Abrigo para o inverno. É necessário nos primeiros três anos de vida das videiras e anualmente em áreas com clima frio. Após a queda e a poda das folhas, as videiras são removidas do dossel e cobertas com materiais especiais, e a base do arbusto é isolada com galhos de coníferas.
O presente Zaporozhye tem boa compatibilidade com muitas variedades de uvas. Portanto, é um excelente enxerto e estoque para vacinação.
Vídeo: uvas Gift Zaporozhye - proteção contra pássaros
Comentários
Este ano, tive o primeiro fruto do PZ pelo terceiro ano. A polinização é excelente, não há descamação, a estabilidade é uma das melhores, a carga puxa como um boi. Apenas o amadurecimento é um pouco atrasado, embora a videira amadureça muito cedo. Obrigado a Klyuchikov Evgeny Alekseevich.
Anatoly BC//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Presente Zaporizhia cresce 4 arbustos por mais de 6 anos. Essa variedade tem vantagens, bem como suas desvantagens. Uma de suas vantagens é a resistência muito boa ao oídio. Muito alto. Apesar do tipo feminino de floração, quase sempre é polinizada bem. Quando tratadas com gibberelina, as bagas são alongadas, e a maioria delas fica sem sementes com bagas e cachos muito grandes. Antes de amadurecer, você precisa colher as folhas perto do cacho, para que elas adquiram uma cor de frutas mais comercializável. As bagas são verdes na sombra. Entre as deficiências: é realmente uma cor esverdeada das bagas, o período de amadurecimento é um pouco tarde (quero dizer, a parte norte da Ucrânia), é muito frutífero e sempre sobrecarregado, portanto, requer uma normalização suave da colheita. Ainda não vou me separar dessa variedade, mas reduzirei o número para 2 arbustos.
Anatoly Savran//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=2
Infelizmente, isso não é uma variedade para o sul. No meu ambiente, mais de duas dúzias de viticultores abandonaram a ZP. Sim, uma variedade para o mercado, aglomerados de até três kg, mas se você tentar - é uma baga aquosa, o açúcar é baixo, tende a apodrecer as bagas dentro do cacho e você não pode rastejar até ele com qualquer ferramenta. Contra o Talismã com Tamerlan não resiste à concorrência (em nossas condições).
Evgeny Anatolevich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
E para o meu norte uma grande variedade. Pelo tamanho do grupo, o Talismã nunca esteve perto da ZP. A consistência da baga é geléia, uniforme da pele para o centro, a pele não é sentida quando se come. Uma baga aquosa e sem açúcar apenas com uma sobrecarga específica. E o talismã, pelo contrário, tem um coração pequeno. Para doenças, a ZP é visivelmente mais estável.
Alexey Alexandrovich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Olá Por 15 anos, eu nunca vi bagas rachadas do Gift em Zaporizhia em nosso site, não importa o que as chuvas ao longo dos anos.Esta uva é tudo de bom: um monte lindo, uma baga grande ... essa cor seria mais bonita - não haveria preço ...
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=11
PZ em minha vinha é a variedade mais comum, quatro arbustos, o restante de um a três, sempre frutífero, saboroso, muito bom equilíbrio ácido-açúcar, grosso, três arbustos são levemente ervilhas, um plantado entre Ataman e NiZina nunca tem um monte nele Um quilograma não acontece, as mudas ainda desaparecem com um estrondo, não vou embora.
Danchenko Nikolay//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=142
Honestamente, após o pouso, lamentou a escolha, depois de ter lido sobre o gosto simples. Mas, esperando amadurecer e provar as frutas dos arbustos, fico feliz por ter saído. Eu não diria que o sabor é simples. Eu li em algum lugar sobre o gosto de maçãs maduras, minha esposa lembrou o gosto da polpa de uma ameixa branca verde. Em geral, pode ser chamado de alguns, mas não simples. E se você adicionar indolores, bagas grandes, polpa densa, agora não me arrependo de plantar essa variedade. Chovia durante a floração. portanto, há uma ervilha
Vasily Viktorovich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Assim, as uvas Gift Zaporozhye são uma variedade relativamente nova com propriedades estáveis, cujas vantagens cobrem completamente as desvantagens. Mas, para que a videira desta variedade se torne um verdadeiro destaque do seu jardim, é necessário fornecer à planta cuidados regulares e adequados.
