Como cultivar cranberries no jardim: espécies, variedades, tecnologia agrícola, reprodução

Cranberries são uma valiosa baga de vitamina que cresce em pântanos de esfagno em condições em que a maioria das outras culturas de baga não pode crescer. Além dos pântanos de cranberry familiares aos habitantes do norte da Rússia, que registram robustez no inverno, também existem variedades de caprichos com bagas de dois centímetros - frutado de amora americana, adequado para o cultivo em regiões com clima ameno.

Tipos e variedades de cranberries: pântano resistente ao inverno e frutos grandes termofílicos

Nas regiões do norte da Rússia, muitos hectares de zonas úmidas são ocupados por vastos arbustos selvagens de cranberries do pântano que podem suportar facilmente invernos rigorosos com geadas de quarenta graus.

Cranberries do pântano crescem em abundância nas turfeiras do norte e centro da Rússia

O cultivo de formas culturais desta maravilhosa baga medicinal começou apenas em meados do século passado, na estação experimental de Kostroma, onde foram criadas várias variedades muito bem-sucedidas e altamente resistentes ao inverno com bagas que eram duas ou três vezes maiores que as espécies naturais originais. Alguns deles não são de tamanho inferior às melhores variedades americanas de bagas, excedendo-os significativamente na resistência ao gelo.

As maiores variedades de frutas de cranberries do pântano (galeria de fotos)

Características comparativas de variedades com frutos grandes de cranberries de pântano (tabela)

Na América do Norte, outro tipo de cranberry cresce - cranberries de frutos grandes, que diferem dos cranberries do pântano europeu em bagas mais densas, a presença de brotos verticais, um período de vegetação mais longo e menos resistência do inverno.

Os cranberries americanos de frutos grandes diferem dos cranberries do pântano em bagas mais densas.

Foi introduzido na cultura muito antes, já no começo do século antes do passado. Existem muitas variedades com bagas grandes, das quais as mais antigas e as mais duras para o inverno podem ser cultivadas em condições russas: da região de Moscou e do sul.

Variedades de amora americana de frutos grandes (galeria de fotos)

Características comparativas de variedades de amora americana de frutos grandes (tabela)

Vídeo: cranberries de jardim com frutos grandes

A escolha do tipo e variedade de cranberries para cultivo nas regiões

• Norte e noroeste da Rússia, os Urais, Sibéria: aqui você só pode cultivar variedades domésticas de cranberries, em grandes quantidades que crescem na natureza em numerosas turfeiras da região. Os cranberries americanos de amora grande aqui não têm calor de verão suficiente para amadurecer as bagas.
• A região central da Rússia (incluindo a região de Moscou), norte da Bielorrússia: todas as variedades de cranberries de pântano crescem esplendidamente. Nos anos mais favoráveis, é possível colher as primeiras variedades de cranberry grande.
• Regiões de Chernozem na Rússia, sul da Bielorrússia, Ucrânia: boas condições para todas as variedades de cranberries de pântano, bem como para as primeiras variedades de cranberries de frutos grandes. O avanço dessa cultura para o sul é limitado pelas temperaturas excessivamente altas do verão e pelo ar seco.

Onde estão crescendo os cranberries?

Na natureza, os cranberries crescem exclusivamente em pântanos de esfagno, que são um ecossistema completamente único, com características muito específicas:

Na natureza, os cranberries crescem apenas em pântanos com alto esfagno.

• Um alto nível de água subterrânea que vai diretamente para a superfície da terra.
• Acidez do solo extremamente alta (pH 3,0 - 5,5).
• O solo é quase inteiramente composto de turfa - um substrato orgânico permeável solto formado a partir de turfa morta.
• O musgo de turfa viva Sphagnum, que cobre quase toda a superfície de um pântano, é um forte anti-séptico natural que impede o desenvolvimento de processos putrefativos.

Esfagno de turfa - um anti-séptico natural único, a base do ecossistema dos pântanos do esfagno

Por conseguinte, os mais adequados para o cultivo de cranberries são as turfeiras. Este é o único tipo de solo que não requer nenhuma preparação especial para o plantio de cranberries. Você pode marcar imediatamente os canteiros e as plantas.

O turfeira com água subterrânea próxima é o local ideal para o cultivo de cranberries

Solos pesados ​​de argila são completamente inadequados. Nessas áreas, o cultivo de cranberry é possível apenas em trincheiras artificiais cheias de turfa. Nas planícies com solo argiloso, quando as trincheiras são construídas, a inclinação e a drenagem necessárias devem ser fornecidas para que a água não se acumule após fortes chuvas ou derretimento da neve. Ao contrário da turfa permeável de "respiração", a argila alagada é semelhante a uma argamassa de cimento, as raízes asfixiam e morrem.

Cranberries não podem crescer em argila pesada - as raízes vão sufocar

Solos arenosos leves podem ser considerados adequados apenas se houver a possibilidade de rega diária. Eles são bem permeáveis ​​ao ar e às raízes, mas secam muito rapidamente. Em solos arenosos, é necessária uma grande quantidade de turfa para aumentar a capacidade de umidade e alcançar a acidez desejada. Para melhor manter a umidade, é aconselhável alinhar valas de plantio de cranberries com um filme plástico em várias camadas.

Os solos arenosos são facilmente permeáveis ​​às raízes, mas não retêm água

Onde colocar cranberries no jardim

Cranberries precisam:

• solo solto, permeável e muito ácido (pH 3,0 - 5,5);
• falta de plantas daninhas, especialmente rizomas perenes;
• boa iluminação;
• as águas subterrâneas não estão a mais de meio metro da superfície da terra (em casos extremos, podem ser substituídas por regas abundantes diariamente).

Cranberries precisam de um solo muito ácido (pH 3,0 - 5,5)

Compatibilidade com Cranberry com outras plantas

Outras plantas da família das urzes têm requisitos semelhantes aos do cranberry e à acidez do solo: mirtilos, mirtilos, mirtilos, mirtilo, alecrim e rododendros. As necessidades mais próximas são de cranberries, mirtilos e coroas de água, e na natureza costumam crescer nas redondezas em montes de pântano, em locais bem iluminados pelo sol. Ledum cresce nos mesmos pântanos, assim como plantas herbáceas da família Rosaceae - amoras-da-terra e princesas. Os mirtilos também amam a umidade, mas preferem áreas sombreadas da floresta. Lingonberry adora lugares mais secos e boa iluminação; na natureza, cresce em florestas de pinheiros bastante secas em solos arenosos; portanto, é melhor não plantá-lo no jardim na mesma cama com cranberries por causa do regime de rega diferente. É necessária uma boa drenagem para os rododendros, pois eles não toleram excesso de umidade. Nas comunidades naturais, todas essas plantas são companheiras de coníferas (abeto, pinheiro, larício, zimbro). Ao plantá-las no jardim, também é recomendável adicionar um pouco de solo da floresta de coníferas com urze selvagem para garantir que o solo contenha a micorriza necessária - fungos subterrâneos especiais que favorecem o crescimento radicular.

Plantas associadas para cranberries (galeria de fotos)

Não plante cranberries diretamente sob a copa de uma árvore: primeiro, ele precisa de boa iluminação e, segundo, as raízes poderosas das árvores secam muito o solo.

Ao escolher vizinhos para cranberries, deve-se ter em mente que suas longas filmagens em boas condições crescem rapidamente, cobrindo a superfície do solo com um tapete verde sólido.

Sob condições favoráveis, os arvoredos de cranberry são muito duráveis ​​e permanecem no mesmo local por muitas décadas.

Preparação do solo e plantio de cranberry

A alta acidez do solo necessária para os cranberries (pH 3,0 - 5,5) é garantida pelo uso de grandes quantidades de turfa ácida durante o plantio. Turfa baixa não tem o efeito acidificante desejado devido à sua acidez insuficiente.

A turfa difere da planície com uma cor mais clara e uma estrutura de fibra grossa

Diferenças entre turfa alta e baixa (tabela)

Em todos os solos, exceto turfeiras naturais, os cranberries são plantados em trincheiras especialmente preparadas com solo de turfa. O procedimento é o seguinte:

1. Cavar uma vala com cerca de meio metro de profundidade, um metro ou meio de largura.
   

   Primeiro, para uma cama de cranberry, você precisa cavar uma vala com meio metro de profundidade

2. Os lados da vala devem ser reforçados com pranchas anti-sépticas.
3. Se o solo for arenoso, forre a trincheira com uma película plástica em 2-3 camadas. Na parte inferior do filme, em vários lugares, fure com um forcado para que não haja estagnação da água.
4. Se o solo for argila, coloque uma camada de tijolos quebrados para drenagem no fundo da vala.
5. Encha a vala com turfa ácida, é possível com a adição de areia grossa do rio na proporção de 3: 1. Também é aconselhável adicionar um pouco de lixo de coníferas deteriorado da floresta para fazer micorriza no solo.
   

   Trincheiras de cranberry são preenchidas com turfa ácida

6. Molhe abundantemente.
7. Plante mudas de cranberry a uma distância de 20 a 30 centímetros uma da outra.
8. É aconselhável borrifar a superfície do solo de turfa com uma camada de centímetro de areia do rio para impedir o crescimento de ervas daninhas.
   

   Após o plantio de cranberries, é aconselhável borrifar a superfície da vala de turfa com uma fina camada de areia do rio

9. Regue novamente.
10. Se o tempo estiver quente e ensolarado, na primeira semana, recomenda-se sombrear o plantio com material de cobertura não tecido.

É impossível usar pedra britada de calcário e outros materiais similares para a construção de valas e drenagem, que reduzem a acidez do solo.

É melhor plantar cranberries na primavera, para que as plantas tenham tempo de se enraizar bem durante o verão. O primeiro mês após o plantio deve ser regado diariamente.

Cranberry Care

O principal problema do cultivo de cranberries é manter a acidez necessária do solo (pH 3,0 - 5,5). Para controlar a acidez, é necessário um papel indicador especial, vendido em centros de jardinagem e em lojas de animais no departamento de artigos para aquários. Para descobrir a acidez, uma pequena quantidade de solo é misturada com água destilada, uma tira de papel indicador é imersa nesse líquido e sua cor é comparada com a escala de controle disponível na embalagem.

Documento indicativo de tornassol para determinar a acidez da água e do solo

A água para irrigação com cranberry também precisa ser controlada. Primeiro, deve ser ácido o suficiente, como o solo. Qualquer ácido pode ser usado para acidificar a água, da essência do vinagre ao eletrólito da bateria do carro.

Segurança: sempre adicione uma pequena quantidade de ácido a um recipiente com uma grande quantidade de água e nada mais. Os ácidos concentrados são perigosos e causam queimaduras em contato com a pele.

Em segundo lugar, a água não deve ser muito dura. Água macia mais favorável das chuvas, neve derretida e de alguns lagos naturais. Muitos poços e fontes artesianas têm água muito dura com alto teor de cal, essa água não é adequada para a irrigação por cranberry.

Sinais de água dura:

• chá mal preparado, fica turvo e sem gosto;
• sabão, xampu, sabão em pó não espumam bem;
• sabão comum descama imediatamente.

Os arandos devem ser regados regularmente com água macia e ácida, impedindo que o solo seque. Em áreas com uma ocorrência profunda de água subterrânea (a mais de meio metro da superfície do solo), é necessário regar diariamente no calor.

Molho de cranberry

É estritamente proibido introduzir adubo, composto, fezes de pássaros e outros fertilizantes ricos em nitrogênio. Da matéria orgânica, apenas a turfa é adequada para ela. No primeiro ano ou dois após o plantio, nenhum fertilizante é necessário. Posteriormente, apenas fertilizantes minerais são aplicados em doses muito pequenas, somente na primavera e na primeira metade do verão (até meados de julho). Taxa anual aproximada por 1 metro quadrado (distribuída em partes iguais a 3 recepções):

• 5 g de uréia
• 15 g de superfosfato
• 10 g de sulfato de potássio.

Não são necessários tratamentos químicos para pragas e doenças de cranberry.

Marsh cranberries invernos bem sem abrigo adicional. As plantações de cranberry grande podem ser ligeiramente isoladas com ramos de abetos coníferos.

Em plantações industriais em regiões sem degelo no inverno, os cranberries são congelados algumas vezes no gelo durante o inverno. No caso de geada constante abaixo de -5 ° C, as plantações são vertidas com água com uma camada de 2 a 3 centímetros, após o congelamento é repetido para que as plantas fiquem completamente na espessura do gelo. Na primavera, o excesso de água é descarregado no sistema de drenagem.

Durante a floração, a partir da primeira quinzena de junho, os cranberries podem sofrer de geada. Para proteção, as plantações de flores são cobertas com agrofibra ou filme plástico à noite. À tarde, o abrigo é removido.

Cranberries precisam de proteção contra geadas durante a floração.

Propagação de cranberries de jardim

Cranberries propagam vegetativamente (por estacas) e sementes.

Propagação de cranberries com estacas verdes

Esta é a maneira mais fácil. Em junho, estacas de cerca de 10 centímetros de comprimento devem ser cortadas de brotos jovens e plantadas em uma cama de turfa, deixando no máximo 2-3 folhas acima da superfície. Regue diariamente, impedindo a secagem do solo. Pode ser coberto com um filme para manter a umidade. Você pode plantar imediatamente em um local permanente, 2-3 mudas em um buraco. Durante o verão, as estacas enraízam com sucesso.

A maneira mais fácil de propagar cranberries, enraizando estacas verdes

Propagação de sementes de cranberry

Na ausência de mudas ou mudas prontas, os cranberries também podem ser cultivados a partir de sementes. As características varietais raramente são preservadas durante a propagação das sementes, mas as plantas cultivadas a partir de sementes são melhor adaptadas às condições climáticas locais.

O procedimento é o seguinte:

1. Prepare uma panela rasa cheia de uma mistura úmida de turfa com um pouco de areia do rio.
2. Espalhe sementes de cranberry no chão.
3. Polvilhe com uma fina camada (1 milímetro) de areia do rio.
4. Água com cuidado.
5. Cubra a panela com filme plástico.
6. Refrigerar para estratificação a uma temperatura de + 3-5 ° C.
7. Deixe de molho por 2-3 meses, arejando diariamente e, se necessário, regando, para que o solo fique sempre um pouco úmido.
8. Depois que a estratificação terminar, mova a panela para uma sala com uma temperatura de + 15-20 ° C, continuando a regar regularmente.
9. As filmagens serão exibidas nas próximas 2-4 semanas.
10. Após o aparecimento de várias folhas reais, as mudas são plantadas em vasos separados com mistura de turfa.
11. Na segunda quinzena de junho, plante as plantas em campo aberto em um leito de turfa.

Comentários

cultivar varietal não é difícil, a principal coisa a lembrar: ela ama um solo turfoso muito ácido, as raízes de cranberry são superficiais, não vão mais fundo do que 10-15 cm, para que você possa fazer sulcos ácidos

Natali

//forum.homecitrus.ru/topic/19666-neobychnyj-iagodnik-kliukva-i-brusnika-sadovye/

Hoje eu tenho uma cama de 40 cm com cranberries.Em princípio, a planta é pouco exigente, a única condição é o solo azedo e a planta na cama sem ervas daninhas, porque retirá-los de cranberries é problemático - eles são geralmente retirados juntamente com cranberries. Porque cranberries lança galhos, que depois se enraízam quando em contato com o solo, formando um tapete contínuo.

Ryzhulya

//www.forumhouse.ru/threads/22029/

Cultivei cranberries há vários anos, cresci bem (gosta de solo ácido, rega e sombra parcial), mas não vi flores e frutos. Grau "Peregrino", prescrito na Interflora. Ela se separou sem hesitar.

Irina Kiseleva

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8486

Os cranberries são facilmente cultivados em áreas pantanosas das terras baixas, com solo ácido e turvo e águas subterrâneas próximas, e é nessas condições que cresce na natureza. Esses inconvenientes inadequados para outras culturas podem ser facilmente transformados em plantações de cranberry. Se as características iniciais do site não atenderem aos seus requisitos, o cultivo de cranberries exige eventos especiais caros e demorados e pode ser interessante apenas para jardinagem amadora, como uma curiosidade exótica.