O alecrim ou rosmarinus pertence ao gênero de arbustos perenes, distribuídos na Europa e no Mediterrâneo, na Crimeia e na Ásia.
Esta planta é de cor verde com agulhas de folhas afiadas; o cheiro se assemelha a uma mistura de eucalipto, cânfora, pinheiro e frutas cítricas. Na natureza, o alecrim cresce até dois metros. Não suporta geadas, uma temperatura abaixo de +11 graus Celsius é fatal para ele. Durante a floração, a planta se abre, está repleta de flores lilás, azul céu e branco, e o ar é preenchido com um aroma perfumado.
Descrição do produto
Alecrim medicinal pertence ao gênero de sempre-vivas, é altamente ramificado, cheira bem. As raízes penetram no solo até 4 metros. De maio a julho começa a florescer e é uma excelente planta de mel. A planta é fácil de cultivar em casa.
Home Care
O alecrim perfumado é adequado para o cultivo em casa, esta espécie não é caprichosa e não requer cuidadoso cuidado.
Capacidade, solo, plantio
O solo deve ser fértil, com uma reação neutra, principalmente não ácida. Uma boa mistura de terra contém solo de folhas e gramados.
O alecrim precisa de muito espaço para um bom crescimento, então você deve escolher um pote mais rapidamente. A melhor opção é uma panela de barro. Certifique-se de usar a drenagem ao pousar.
Para cultivar alecrim em casa em uma panela, é necessário considerar que no inverno a planta entra em hibernação e é aconselhável mantê-la a uma temperatura não inferior a +10 graus, caso contrário o tempero não florescerá. Se no verão não for planejado plantar alecrim em campo aberto, será necessário transplantá-lo uma vez a cada 2 anos na primavera. Para um transplante, adquira uma capacidade um pouco mais que a anterior. Certifique-se de usar a camada de drenagem ao transplantar.
Localização, iluminação
Para o cultivo de alecrim em casa, deve-se ter em mente que a falta de luz solar afetará sua saturação com óleos essenciais. O cheiro e o sabor ficarão completamente inexpressivos.
A planta adora a luz solar, no outono e no inverno é necessário deixá-la no parapeito da janela, no lado sul do apartamento, o principal é que muita luz entra pela janela, e na primavera você pode levá-la para a varanda para tomar ar fresco.
É melhor não colocar um pote de alecrim ao lado de uma rosa, caso contrário, o tempero não será tão perfumado.
Temperatura
A peculiaridade da planta é que, no inverno, ela se sente desconfortável e entra em hibernação. Certifique-se de que o alecrim na estação fria não superafrie e não esteja a uma temperatura abaixo de +10 graus. Além disso, flutuações acentuadas de temperatura não podem ser permitidas.
Durante o período de crescimento ativo da planta, a temperatura não deve ser superior a 20 graus, no frio você não pode abrir a janela e a janela perto da planta.
Molhar, umidade
Um arbusto verde com galhos de agulhas é bastante resistente à seca, mas, para o crescimento de brotos jovens, deve ser regado regularmente, mas moderadamente. No verão, é necessário regar abundantemente, mas o principal é não transbordar, caso contrário as raízes ficarão pretas e apodrecerão.
No inverno, basta regar duas vezes por mês. Às vezes você pode pulverizar, isso tem um efeito benéfico nas folhas.
Top vestir
Fertilizantes minerais e orgânicos com turfa, húmus e areia devem ser introduzidos da primavera ao outono, cerca de duas vezes por mês. Como cobertura para o crescimento de alecrim, o cálcio é adequado, além disso, você pode introduzi-lo uma vez a cada seis meses no solo.
Poda, transplante, reprodução
Em casa, a especiaria é melhor cultivada por dois métodos: mudas e sementes.
É mais difícil cultivar sementes, mudas eclodem por um longo tempo, mas se você seguir as instruções detalhadas, passo a passo, tudo deverá dar certo:
- Umedeça um pedaço de gaze com água. Coloque as sementes e deixe por alguns dias.
- Coloque-os em solo úmido e cubra com filme plástico para preservar o calor e a umidade.
- Depois que os primeiros brotos aparecerem, pulverize regularmente as sementes.
- Após um mês, os brotos podem ser transplantados para um vaso separado.
O segundo método é estacas.
- Corte a parte superior do mato, remova as folhas inferiores e plante as camadas em uma mistura que contenha turfa e areia.
- Depois que as mudas se enraizarem, você poderá plantá-las em uma panela.
Erros, doenças, pragas e métodos para sua eliminação
| Complicação | Método de eliminação |
| Revestimento branco nas folhas, que mais tarde fica marrom. | A planta é afetada por um oídio de pragas. É necessário remover as folhas afetadas da planta e transplantar em outro solo, tratar com Baikal-M. |
| Pontos começaram a aparecer nas folhas, folhas dobradas em um tubo. | Esta é uma mosca branca ou pulgão. O pulverizador almirante ajudará. |
| Teia de aranha translúcida branca nas folhas. | A planta é afetada por um ácaro, você pode se livrar dela com uma solução com sabão, se a doença na fase inicial, com um dano grave no mato, não puder prescindir de inseticidas. |
| Manchas brancas nas folhas. | Vem de rega excessiva. É necessário parar temporariamente a rega e transferir a planta para um local quente e claro. |
| Folhas desbotadas ou amareladas. | Falta de iluminação, você precisa transferir o alecrim para uma sala bem iluminada. As folhas amarelas indicam que a rega é insuficiente, é necessário regar a planta regularmente e ela voltará a crescer. |
O Sr. Dachnik recomenda: propriedades medicinais, cosméticas e outras propriedades benéficas do alecrim
Ervas picantes têm propriedades medicinais suficientes que são usadas na medicina popular e tradicional.
As propriedades curativas do alecrim:
- Efeito benéfico sobre a pele do rosto e do corpo.
- Cura feridas frescas.
- Efeito benéfico nas articulações.
- Tem um forte efeito diurético, que estimula a função renal aprimorada.
- Usado ativamente no tratamento da oncologia, impede o desenvolvimento de células cancerígenas.
Para tosse seca e irritante, o óleo de alecrim também é usado. Mata todos os microorganismos nocivos e possui propriedades anti-sépticas, ajuda o corpo a lidar com doenças crônicas.
Com a psoríase, o uso é possível tanto na forma fresca quanto na forma de pó.
Se o alecrim cresce no jardim ou em casa, você pode usá-lo como um aditivo aromático para tomar um banho de espuma; será uma aromaterapia mágica. Além disso, a tintura pode ser feita da grama para secar a acne e a inflamação no rosto.
Composição, vitaminas e minerais
No alecrim, existem alcaloides (rosemaricina), ácidos ursólico e rosmarínico, taninos. As folhas, flores e partes superiores da planta contêm óleo essencial ou de alecrim.
| Parâmetro | Valor (por 100 gramas de produto) |
| Conteúdo calórico | 331 kcal |
| Gorduras (gr.) | 15,2 |
| Proteínas (gr.) | 4,9 |
| Carboidratos (gr.) | 64 |
| Água (gr.) | 9,4 |
| Fibra alimentar (gr.) | 42,5 |
| Ácidos Gordos Saturados (g) | 7,4 |
| Vitaminas | A, B1, B2, B6, B9, C, PP |
| Minerais (mg.) | Cálcio (1280), potássio (955), magnésio (220), fósforo (70), sódio (50), ferro (29,3). |
Contra-indicações para uso:
- gravidez
- alergias
- epilepsia
Em cosmetologia
O óleo essencial de alecrim é dotado de muitas propriedades benéficas. Se você pentear o cabelo com esse óleo todos os dias, ele ficará longo e brilhante. O óleo essencial estimula os folículos capilares e é uma excelente prevenção da calvície, você pode encontrar muitas receitas com alecrim para o tratamento e restauração dos cabelos. Não possui contra-indicações, exceto a intolerância individual.
Na cosmetologia, são usadas várias máscaras e decocções à base de especiarias. Para o crescimento do cabelo, você precisa preparar 4 colheres de grama e ficar em pé por cerca de 4 dias. O caldo deve ser esfregado no couro cabeludo a cada 4 dias. O hidrolato é feito de alecrim, este spray é usado para fins cosméticos, atualiza e remove todas as inflamações no rosto.
Na medicina popular
O alecrim também é usado ativamente na medicina popular:
- Para se livrar de doenças gastrointestinais, é recomendável beber chá de alecrim.
- Além disso, o tempero é um excelente afrodisíaco e aumenta a potência masculina. Mix seco é vendido em farmácias, seu preço médio é de cerca de 90 rublos.
Na cozinha
Na culinária, é usado como tempero picante e tempero para pratos. Para melhorar o sabor dos alimentos, você precisa adicionar uma pitada de especiarias e suco de limão, essa é a combinação perfeita de sabores. Este tempero é ideal para uma deliciosa marinada de carne e peixe. Mas você não pode usar tempero com folha de louro, viola o metabolismo.
