Delicioso e despretensioso: uma variedade de berinjela Black Prince

Não muito tempo atrás, um habitante do nosso mercado tornou-se um vegetal extraordinária formas e cores exóticas, que ganhou rapidez e confiança e os corações e estômagos, de amantes festa na comida deliciosa. É sobre a berinjela - uma iguaria que nos veio dos países quentes do leste.

Mais recentemente, pratos de berinjela ocorreram apenas nas mesas dos nobres, e a famosa berinjela era composta de lendas. Hoje, a beringela é um dos principais ingredientes na preparação dos pratos da coroa da nossa anfitriã, especialmente porque não é difícil cultivá-la na nossa própria casa de campo. O principal é escolher o grau certo.

Na nossa região, a berinjela "Black Prince". Vamos considerar mais detalhadamente a descrição da variedade e as medidas do cuidado do visitante ultramarino.

Descrição e foto

Berinjela "Black Prince" - um dos representantes mais originais do gênero Passover, que, surpreendentemente, não tolera bairro com seus parentes.Esta elite para o nome da cultivar distingue-se por tamanhos verdadeiramente régias de frutas e um elegante tipo decorativo de arbustos. Nas pessoas essa variedade, como outros representantes da família, é conhecida como "pepinos armênios".

Arbustos

Uma variedade de beringelas "Black Prince" é uma planta arbustiva. O crescimento dos seus arbustos atinge 60-80 cm, a sua forma externa é semi-esporádica, curta com entrenós curtos.

O epíteto "negro" criou raízes em nome da variedade, em conexão com a cor preto-violeta dos caules e brotos, que crescem, caindo levemente.

As hastes e brotos da cultura são decoradas com folhas de dentes pequenos de tamanho pequeno. Espinhos espinhosos estão espalhados pela folhagem.

Frutas

Quanto aos frutos dos representantes da família real, eles têm um tamanho impressionante e um visual elegante.

Vamos começar com o fato de que o fruto maduro do "Príncipe Negro" é coberto por uma casca roxa escura, que parecia ser repetidamente envernizada com a opção "efeito brilhante".

O peso médio dos frutos é de 200 gramas, cuja forma é em forma de pêra, assemelhando-se ligeiramente a um cilindro. O comprimento de cada berinjela é 18-20 cm.

Sob a pele atraente, a carne macia da fruta se esconde, que tem uma cor amarela clara. A carne é coberta com uma pequena quantidade de sementes.

Se falamos sobre as características de sabor de berinjela "Príncipe Negro", que, ao contrário de outras variedades, não há virtualmente nenhuma amargura em seu fruto.

Características da variedade

As principais características varietais do príncipe estrangeiro são a sua cor rica e uma forma notável de frutaem que a maturação ocorre em 90-120 dias após o plantio. A planta tem a mesma idade, por isso em uma temporada é necessário avaliar suas vantagens e benefícios, e mais do que suficiente.

Uma das principais características da cultura é a sua floração abundante e, mais importante, praticamente em todas as flores, a fruta é amarrada.

Vantagens e desvantagens

Como tudo neste mundo, uma variedade de berinjelas "Black Prince" tem um pacote de vantagens e desvantagens.

Tradicionalmente, começamos com as vantagens:

• alta produtividade;
• incompetência de doenças e pragas;
• despretensão no cuidado e falta de caprichos;
• qualidades de sabor razoavelmente altas;
• berinjela de arbustos não ocupa muito espaço: para o seu pleno crescimento não vai precisar de um site grande dacha;
• em uma planta frutífera, as frutas novas são amarradas quase diariamente;
• baixo teor calórico de frutas - 22 kcal / 100 g; quase 90% de sua composição é água;
• A cultura pode ser cultivada tanto em condições de casa de vegetação e no campo aberto.

Como tal, praticamente não há desvantagens nesta planta. Há apenas alguns caprichos sobre os quais um jardineiro iniciante deve saber:

1. "O Príncipe Negro" não tolera a vizinhança de outro tipo de pretinha (tomate, pimentão).
2. A atividade vital da variedade não é possível na sombra ou em estufas mal ventiladas.

Brotos crescentes

Cultivar mudas de beringela - não é um negócio meticuloso.Mudas de qualidade são fáceis de cultivar em casa, só é necessário observar certas regras.

Tempo

Escolhendo o tempo para a semeadura de sementes de berinjela, vale a pena considerar onde você vai cultivar um visitante estrangeiro: em uma estufa ou em um campo aberto. Se você planeja plantar mudas em uma estufa, o melhor momento para semear as sementes da variedade "Príncipe Negro" é o meio de fevereiro. No caso em que é planejado plantar mudas no campo aberto, as sementes devem ser plantadas em algum lugar no meio de março.

Dentro de 5-10 dias, os primeiros brotos gerados aparecerão. Mudas saudáveis ​​plantadas são transplantadas para a estufa ou para o campo aberto por 65 a 70 dias após a emergência. Mudas de fevereiro "mover" para a estufa no final de abril, março no campo aberto - no início de julho, como neste momento não há praticamente nenhum perigo de geada.

Preparação e seleção de sementes

Jardineiro experiente aconselha a compra de sementes para o cultivo de mudas de beringela apenas em lojas especializadas. Naturalmente, é possível coletar sementes das frutas cultivadas à mão, mas há uma grande probabilidade de que elas se mostrem não maduras.

Imediatamente antes do processo de semeadura, as sementes devem estar preparadas para este estágio de sua "vida". Primeiro, o procedimento de descontaminação do material de plantio é realizado. Para isso, as sementes são mergulhadas por 25 minutos em uma solução de permanganato de potássio. Após um procedimento de bem-estar, as sementes são lavadas sob jato de água.

O próximo estágio de preparação é "sessões" nutritivas. As sementes bem semeadas são colocadas em bolsas de tecido, que são mergulhadas por dois dias em uma solução nutritiva pré-preparada. Para preparar esta solução, você precisará diluir 1 colher de chá. nitrofoski em 1 litro de água. A nitrofosca pode ser substituída por cinzas de madeira. Este procedimento promove a germinação rápida e qualitativa das sementes.

No final do dia, as sementes são retiradas da solução e, espalhadas em um prato seco, colocadas em uma sala com temperatura de 30 ° C por 1-2 dias.

Após esses estágios preparatórios, você pode avançar para um pouso direto.

Esquema de sementeira

sementes de berinjela podem ser semeadas em copos individuais ou numa caixa especial, encheu-se com substrato de turfa.

O material de plantação foi colocado a uma profundidade de 0,5 cm, em qualquer caso, não mais do que 1 cm. Entre as sementes precisam observar um raio de 35-50 cm. Plantado recipiente deve ser coberta em folha de transferência e escurecido lugar quente.

Cuidado de mudas

Assim que os primeiros brotos aparecem, a capacidade é transferida para uma área bem iluminada e mantida à luz do dia. Das 18h às 7h, as mudas são cobertas com um filme escuro.

Berinjela - uma cultura amorosa e amante da luz, por isso, recomenda-se que as mudas sejam mantidas em um ambiente quente e bem iluminado. Caso contrário, será inviável, brotos germinados serão atraídos para a luz, deixando os caules tornam-se frágeis e finos.

Molhar, vestir superior, formando arbusto

Ap semear sementes de berinjela "Black Prince" devem ser regadas uma vez por semana, aqueceu-se a 25-28 ° C de água. As mesmas normas de rega são observadas quando se trata de mudas. Recomenda-se que as primeiras brotações não regenem, mas pulverizem para evitar a lavagem das raízes, já que a profundidade de seu plantio é pequena.Com a rega seguinte, é necessário certificar-se de que a água não cai nas folhas da muda.

ESe você notar que a camada superior do solo sob as mudas secar, você precisa aumentar o número de regas por uma semana.

Se necessário, no 7o. O dia depois da emergência, as plântulas mergulham-se no substrato da turfa e do humo. Faça isso com muito cuidado, para não danificar o sistema radicular da planta.

Berinjela "Príncipe Negro" prefere solo fértil, enriquecido com nutrientes. Por causa disso, as mudas freqüentemente precisam de fertilizantes adicionais. Mudas de alimentação é necessário imediatamente após a colheitae depois a cada 7-10 dias.

Os melhores fertilizantes de berinjela são: nitrato de amônio, superfosfato, cloreto de potássio. No processo de fertilização deve aderir estritamente às doses indicadas.

Para aumentar o rendimento das culturas, você precisa ajudá-la a formar um arbusto corretamente. Uma rica colheita pode ser coletada de um arbusto que é formado de três hastes. Acima das hastes escolhidas, recomenda-se puxar o arame ao qual elas estão amarradas.Os brotos remanescentes são removidos, mas apenas depois de atingirem 5-8 cm de comprimento. Além disso, é necessário remover as folhas, as flores são obscuras, porque fruto preso fornecidos apenas a luz solar direta sobre a inflorescência.

Colheita e armazenamento de colheitas

Começar a recolher Berinjela "Príncipe Negro" só é possível após a fruta vai se tornar, uma cor roxo escuro rico e um efeito de brilho maravilhoso. Amadurecimento cheio, por via de regra, ocorre um mês depois de florir.

Nos casos de colheita tardia de frutas e obter perespevayut amargura. Berinjelas maduras são cortadas com uma cauda longa (2 cm).

Lugar para armazenar berinjelas deve ser escuro e fresco. Os frutos foram mantidos tanto tempo quanto possível, eles são embalados em sacos de plástico.

Acontece a festa em deliciosos pratos de berinjela, absolutamente nenhuma necessidade de ficar em filas no mercado para comprar e não sei onde legumes cultivados.Berinjelas podem ser cultivadas facilmente e simplesmente em sua própria casa de verão. O melhor tipo para o cultivo em nossas condições climáticas é o "Príncipe Negro", que, apesar de seu nome real, não é nada extravagante e agrada seus custódios com uma colheita rica e de alta qualidade.