Cozinhar para um piquenique infantil na dacha: brocco da Turquia

Em geral, qualquer prato pequeno de lavash armênio é chamado brutchum, se é uma questão de rolos compactos, que são servidos à mesa como um aperitivo.

Prepare um lanche tão fácil, e o sabor pode ser simplesmente incrível.

Neste caso, você pode escolher uma variedade de recheios.

Nesta receita usamos peru e cream cheese. Uma opção clássica e ideal para um piquenique infantil.

Os ingredientes

• um par de pães pita finos;
• um pouco de alface iceberg;
• um pouco de iogurte;
• embalagem de queijo cremoso;
• sal, pimenta e outras especiarias a gosto;
• peito de peru cozido.

Receita

1. O peru é finamente picado misturado com iogurte, sal e pimenta.
2. Lavash é espalhado com queijo creme e espalha-se fatias de salada de iceberg.
3. No topo coloque o segundo pote e este pote espalhe o recheio, e depois role o rolo.
4. Em seguida, deixe no frio por algumas horas em plástico alimentar.
5. Resta apenas cortar pedaços pequenos e servir a mesa.

Este prato você pode complementar com várias ervas em um molho de carne ou queijo creme.