Popular, delicioso, despretensioso - batatas "Zhukovsky cedo"

Por muito tempo nossos ancestrais cultivaram batatas em seus jardins. E nós adotamos deles essa linda tradição. Estamos bem conscientes da expressão russa "batata é o segundo pão".

Na Rússia, duzentos e sessenta variedades de batatas, já sete das quais podem ser consumidas no final de julho. E neste artigo vamos considerar uma das melhores variedades precoces - "Zhukovsky cedo".

Além do nutricional e do sabor que este vegetal proporciona, não é difícil cuidar dele.

"Zhukovsky cedo" é uma das variedades mais populares e deliciosas de batatas. Os termos de sua maturação: depois de dois a três meses após o plantio, você será capaz de obter uma colheita maravilhosa.

Para o solo, essa variedade é bastante despretensiosa e cresce bem mesmo nas regiões do norte da Rússia.

Descrição da variedade

A aparência das raízes de "Zhukovsky cedo" é muito atraente. Os tubérculos redondos-ovais têm uma cor rosada com pequenos olhos coloridos. Sua casca é lisa e fina, e a carne é branca. É interessante que o corte não o escureça.

Em plantações de raízes destinadas ao plantio, você pode ver o vermelho-violeta, fortemente pubescente, até um centímetro. O teor de amido não excede dez por cento, o que tem um efeito considerável nas características do sabor desta variedade de batata. Ele é muito mais apetecível e nutritivo do que seus companheiros mais recentes.

A massa do tubérculo é igual à massa da maçã média, isto é, cerca de cem gramas. Depois que os brotos aparecem nos tubérculos, eles podem ser plantados no chão. Para variedades precoces O momento ideal para plantar é abril.

A agrotecnia é simples - cerca de um mês depois das brotações, você observará nos pequenos arbustos de meia altura, com folhas pequenas verde-escuras, a aparência de flores vermelho-violeta com pontas brancas coletadas na inflorescência.

E no final de maio, será necessário tomar medidas para combater as pragas, para que os ocupantes inimigos não tomem conta de todas as batatas.

Na tabela abaixo você encontrará informações sobre a massa de tubérculos em outras variedades de batata:

Fotos

Características

Como mencionado anteriormente, a variedade inicial de batata "Zhukovsky cedo" é completamente despretensiosa, por isso é encontrada em toda a Eurásia: das regiões Noroeste a Extremo Oriente e até mesmo no clima quente do norte do Cáucaso.

Portanto, ele se adaptou bem ao cultivo em diferentes tipos de solos. Com a observância das regras mais simples de cuidado, pode-se obter rendimento suficientemente grande, pelo menos 40 toneladas por hectare, já em julho.

Isto é extremamente atraente para os horticultores que cultivam todos os vegetais e frutas no jardim em sua mesa.Não há nada mais delicioso cozido em suas peles, ou frito com cebola, cogumelos e ervas frescas jovens batatas de variedades precoces.

E é interessante notar que os "primeiros Zhukovsky" muito bem mantido, assim que seus pratos favoritos, você pode desfrutar de todo o ano. A principal coisa a lembrar sobre as regras básicas de armazenamento de inverno, em conformidade com os termos e escolher o lugar corretamente.

Na tabela abaixo, reunimos algumas características importantes de diferentes variedades de batatas, para que você possa compará-los com Zhukovsky anteriormente:

Doenças e pragas

Muito importante é o facto de que a variedade de batata é suficientemente resistente para tais doenças comuns como:

• cancro, acompanhada pela formação de nódulos escuros que se assemelham a couve-flor forma;
• batata nematóide de cisto, que é parasitária de reprodução vermes nas raízes de plantas da família Solanaceae, eo resultado é a capacidade de viver carecas formando sobre eles;
• Alternaria, que você pode reconhecer pela presença no marrom folhas e manchas marrons escuras;
• ferrugem da bainha, melhor conhecido como sarna negra.

No entanto, "Zhukovsky cedo" é propenso a uma doença fúngica tão ardilosa e perigosa quanto a praga tardia. Caso contrário, esta doença é chamada de podridão de batata.

Antes de plantar, escolha raízes saudáveis ​​de infectadas. Isso reduzirá significativamente o risco de requeima. Ou este problema pode ser evitado pelo amadurecimento precoce da cultura, se sete a dez dias antes da colheita remover os topos.

Normalmente, as plantações de batata são ameaçadas por uma praga tão comum quanto o besouro do Colorado.

Em nosso site você encontrará todas as informações necessárias sobre como lidar com isso.

A enorme vantagem de "Zhukovsky cedo" é a sua resistência à seca. Deve-se notar que qualquer variedade de batatas do alagamento começa a enfraquecer e adoecer. Mas as primeiras e primeiras espécies, plantadas na primavera em uma natureza bem umedecida depois do solo de inverno, não precisam de irrigação adicional.

Estamos bem conscientes do calor da segunda quinzena de junho e, em um clima tão quente, ainda vale a pena produzir a rega matinal das batatas, a fim de preservar as plantas e a colheita, respectivamente.

Assim, a variedade de batata precoce "Zhukovsky cedo" é ideal para crescer em qualquer jardim russo. Não suscetível ao solo, irá agradá-lo com uma colheita extremamente saborosa, nutritiva e rica, sem necessidade de preparação constante ou fertilizantes especiais. Use o enfeite superior para o plantio, e quando e como fazê-lo nós lhe diremos.

Além disso, para o cultivo desta batata você absolutamente não precisará estudar e aplicar métodos agrotécnicos complexos, como tecnologia holandesa, crescendo em sacos ou barris. É o suficiente para observar o tempo de plantio e colheita, e não negligenciar a cobertura morta. E, claro, não se esqueça de que o mais importante em qualquer negócio é o amor. Que seu jardim seja sempre rico e saudável!

Além disso, sugerimos que você se familiarize com outras variedades de batatas com diferentes períodos de maturação: