Snowball 123: uma das melhores variedades de couve-flor

Couve-flor recebeu esse nome porque suas cabeças comestíveis são enormes inflorescências. Eles são saborosos, nutritivos e decoram o jardim com sua aparência. No entanto, a couve-flor é muito mais cara que sua irmã branca, porque a planta com menos frequência. Uma das melhores variedades do meio do início é o Snowball 123.

Descrição da cultivar de couve-flor Snowball 123

A variedade Snowball 123 de origem francesa, no território de nosso país, é permitida para cultivo e uso desde 1994. Pertence ao número de variedades do meio do início, é considerado um dos líderes de mercado em seu segmento.

Aparência

O repolho desta variedade não é grande. As folhas externas são eretas, sua cor principal é verde brilhante, com um tom azulado. As folhas são grandes, crescem fortemente em altura, cobrem quase completamente a cabeça, protegendo-a da luz do sol e protegendo-a do escurecimento.

Isso permite que você não quebre as folhas para cobrir a cabeça, o que deve ser feito ao cuidar da grande maioria das variedades de couve-flor.

A cabeça de repolho Bola de neve corresponde ao nome da variedade ("Globo de neve"). É muito denso, redondo, às vezes levemente achatado, montanhoso médio. Peso - de 0,8 a 1,2 kg, algumas amostras atingem 2 kg.

A couve-flor dirige o Snowball 123 quase redondo, branco e uniforme

Características da classe

O Couve-Flor Snowball 123 tem uma estação de crescimento relativamente curta: desde as primeiras mudas até a colheita, leva de 85 a 95 dias. É um repolho universal: o excelente sabor das cabeças permite que você as use para cozinhar uma grande variedade de pratos. Está bem armazenado, mas é melhor cortar a parte da colheita que não será usada fresca nas próximas 1-2 semanas em pedaços de tamanho conveniente e congelá-la. O repolho é cozido, frito, em conserva: de qualquer forma, sua estrutura permanece densa e o sabor é excelente.

A couve-flor é frita mesmo com pequenas inflorescências

A variedade é frutificação estável. A colheita não pode ser chamada de muito grande, a partir de 1 m² eles coletam cerca de 4 kg de produtos, mas isso não depende muito das condições climáticas. O repolho Snowball 123 é caracterizado pelo aumento da resistência às doenças mais perigosas: a imunidade o protege contra infecções por doenças fúngicas e várias podridões, o que permite que você evite a pulverização preventiva grave. No entanto, a resistência à doença da quilha é baixa, também é afetada por uma praga tão comum como a mosca do repolho. Quanto ao estágio das mudas, a perna negra continua sendo a doença mais perigosa com tecnologia agrícola inadequada.

Vídeo: Bola de Neve com Sementes de Repolho 123

Vantagens e desvantagens, diferenças de outras variedades

As principais vantagens da variedade são os agricultores experientes que consideram:

• amadurecimento precoce;
• bom gosto;
• apresentação apresentável das cabeças;
• alto teor de vitamina C;
• boa colheita estável;
• resistência a flutuações de temperatura e nível de umidade;
• a capacidade das folhas exteriores de cobrir as cabeças do sol brilhante;
• resistência à maioria das doenças;
• excelente transportabilidade;
• universalidade de propósito.

Os especialistas não percebem as desvantagens que distinguem o Snowball 123 de outras variedades; são iguais para a couve-flor como um todo e estão associadas principalmente ao mau humor das condições de cultivo. A desvantagem é a má preservação das cabeças amadurecidas no canteiro do jardim, para que você não se atrase na colheita. A desvantagem da variedade é o sério comprometimento da quilha em condições adversas.

Entre as variedades do mesmo período de maturação, o globo de neve de repolho ganha em despretensiosidade às condições de cultivo e sabor. Comparado com as variedades posteriores, sem dúvida perde em rendimento: cabeças pesando 2 kg são um recorde, enquanto para algumas variedades de amadurecimento tardio essa é a norma.

Apresenta crescente repolho Snowball 123

Do ponto de vista da tecnologia agrícola, a variedade Snowball 123 não possui características significativas em comparação com o plantio e o cultivo de outras variedades precoces de couve-flor. Devido à curta estação de crescimento, você pode obter várias colheitas de repolho durante o verão.

Para obter a primeira colheita, você pode plantar sementes para mudas em casa, no início da primavera, e ainda melhor - em condições de estufa (a cultura é bastante resistente ao frio). Se as mudas plantadas forem plantadas no jardim no início de maio, em meados de junho será possível a colheita. Para obter uma segunda colheita, as sementes podem ser semeadas diretamente em campo aberto no início do verão e cortadas em setembro.

Crescendo através de mudas

Na maioria das vezes, a couve-flor é cultivada através de mudas, porque elas querem começar a colheita mais cedo. No entanto, na maioria das regiões, a semeadura direta de variedades de amadurecimento precoce no solo também é possível: o Snowball 123 com essa opção tem tempo para dar uma colheita completa. Se você plantar sementes para mudas no início ou meados de março, já no primeiro mês do verão, as cabeças estarão prontas para uso. Nas regiões sul, a semeadura é possível mesmo em fevereiro.

Deve-se notar imediatamente que é extremamente difícil cultivar mudas de alta qualidade em um apartamento na cidade. Isso se aplica a qualquer variedade de couve, couve-flor não é exceção. Na estação de aquecimento, as mudas de repolho em casa são muito quentes. Portanto, você pode se envolver em mudas apenas se o apartamento tiver um peitoril da janela relativamente fresco, mas ensolarado.

Se você não estiver com pressa, poderá plantar sementes para mudas na casa de campo em uma estufa fria durante sua primeira visita de primavera ao local. Tudo bem se for até meados de abril: a colheita amadurecerá mais tarde, mas você poderá evitar qualquer aborrecimento especial com as mudas. Nesse momento, você pode semear repolho apenas para um abrigo fácil e, nos feriados de maio, pode removê-lo: as mudas crescerão ao ar livre, serão fortes e no final de maio - prontas para serem transplantadas para um local permanente.

Se houver condições para o cultivo de mudas em casa, na primeira quinzena de março você precisará fazer o seguinte.

1. Prepare o solo: misture turfa, areia, solo do jardim e húmus em quantidades iguais (você pode comprar a mistura pronta na loja). É melhor desinfetar o solo: vapor no forno ou derrame com uma solução rosa de permanganato de potássio.
   

   Se você precisar de um pouco de terra, é mais fácil comprar na loja

2. Prepare as sementes. Geralmente, as sementes de couve da variedade Snowball 123 são vendidas por empresas sérias e estão prontas para a semeadura imediatamente, mas se tiverem sido armazenadas por um longo tempo e sua origem for esquecida, é melhor desinfetar o material de plantio colocando-o em uma solução de permanganato de potássio roxo por meia hora e depois enxágue bem com água.
   

   Couve-flor, como qualquer outra, não tem sementes muito pequenas

3. Como mudas, é melhor tomar xícaras separadas, idealmente vasos de turfa com capacidade de pelo menos 200 ml: semear em uma caixa comum é possível, mas indesejável, a couve-flor não gosta de colher.
   

   Os vasos de turfa são bons porque plantam mudas no jardim com eles

4. A drenagem deve ser colocada no fundo dos vasos: uma camada de areia grossa de 1 a 1,5 cm de altura, após o que despeje o solo preparado.
5. A uma profundidade de 0,5-1 cm, 2-3 sementes devem ser semeadas (é melhor remover mudas extras do que ficar com vasos vazios), compactar o solo e regar bem.
   

   Ao semear, você pode usar qualquer ferramenta adequada

6. Cobrindo as panelas com vidro ou um filme transparente, coloque-as antes da emergência em qualquer lugar com temperatura ambiente.
   

   O filme criará um efeito estufa, e as fotos aparecerão rapidamente

Mudas a uma temperatura de cerca de 20^sobreC deve aparecer em 5-7 dias. No mesmo dia, sem demora, os vasos com mudas devem ser transferidos para o local mais iluminado e abaixar a temperatura por uma semana para 8-10ºC. Esse é o momento mais crítico: se pelo menos um dia as mudas estiverem quentes, elas podem ser jogadas fora, porque as mudas se esticarão imediatamente. E, posteriormente, a temperatura deve ser baixa: durante o dia 16-18ºC e à noite - não superior a 10^sobreC. Caso contrário, todo o trabalho será em vão, e a couve-flor na cama não amarrará a cabeça.

Não menos importante que a frieza é iluminação suficiente: talvez, as mudas do Snowball 123 devam ser especialmente iluminadas com fitolamps fluorescentes ou especiais. A irrigação é necessária, rara e moderada: a estagnação da água causa instantaneamente uma doença do pé preto. Se o solo era de alta qualidade, você pode ficar sem se vestir, embora uma vez, no estágio de duas folhas verdadeiras, seja desejável alimentar-se com uma solução fraca de fertilizante complexo. Se a semeadura foi realizada em uma caixa comum, é possível mergulhar em xícaras separadas para folhas de cotilédones aos 10 dias de idade.

Uma semana antes de plantar na cama, as plantas são endurecidas, levando para a varanda. Mudas prontas com cerca de 1,5 meses de idade devem ter 5-6 folhas fortes. Ao plantar, é enterrado quase no primeiro folheto verdadeiro. A bola de neve é ​​plantada 123 com pouca frequência: a 1 m² tiver apenas 4 plantas, o layout ideal é 30 x 70 cm.

Mudas prontas devem ter folhas fortes

Vídeo: cultivo de mudas de couve-flor

Crescendo da maneira sem sementes

Se não houver necessidade de uma colheita muito precoce, é melhor semear 123 bolas de neve imediatamente no jardim, em um local permanente. Na Rússia central, isso pode ser feito no início ou no meio de maio, mas é melhor cobrir as culturas com material não tecido pela primeira vez. Nas regiões sul, a semeadura é realizada desde meados de abril, ou mesmo antes. É aconselhável que, a essa altura, cessem sérias geadas e que a temperatura zero (ou ligeiramente mais baixa) não seja perigosa para as culturas.

Se a cama não tiver tempo para amadurecer no tempo desejado, você pode derramar previamente com água fervente e cobri-la com um filme.

Essa variedade é um pouco menos exigente na composição do solo do que a couve-flor em geral, mas ainda não será possível cultivar em áreas pesadas e argilosas. Os solos arenosos pobres não funcionarão. A melhor opção é o barro fértil e respirável com uma reação quase neutra. As melhores culturas cultivadas para couve-flor no jardim são:

• pepinos
• batatas
• cenouras
• ervilhas.

Em nenhum caso você deve plantar o Snowball 123 após qualquer crucífero: rabanete, rabanete, qualquer tipo de repolho. É possível aplicar qualquer fertilizante, mas é melhor limitar-se a bons húmus e cinzas de madeira (doses: um balde e uma lata de 1 litro)² respectivamente). A semeadura em campo aberto não apresenta dificuldades e consiste nas etapas usuais:

1. Os poços em um canteiro preparados com antecedência são planejados de acordo com o mesmo esquema do plantio de mudas: 30 cm seguidos e 70 cm entre fileiras.
   

   Ao preparar furos para o repolho, é usado um padrão de 30 x 70 cm

2. Em cada buraco, faz sentido adicionar como fertilizante local 1 colher de sopa. cinzas e 1 colher de chá. azofoski, bem misturado com o solo.
   

   Em vez de azofoska, você pode dar uma pitada de fezes de pássaros.

   

   Azofoska - um dos fertilizantes complexos mais convenientes
3. Tendo derramado cada buraco com água morna, as sementes são semeadas nele. Profundidade - um pouco mais do que em vasos: até 2 cm. É melhor semear 2-3 sementes e depois remover os brotos extras.
   

   Você pode plantar sementes no sulco e depois afinar
4. Ao redor de cada buraco, vale a pena imediatamente levemente polvilhar o chão com cinzas para afastar a mosca do repolho.
   

   Não só o repolho é polvilhado com cinzas: este excelente fertilizante repele várias pragas

Cuidado

Cuidados com o repolho O Snowball 123 é o mesmo da maioria das plantas de jardim.

Rega

A rega deve ser realizada regularmente, mas o excesso de água é inútil. Sua frequência depende do clima, mas, em média, no primeiro mês, elas são regadas 2 vezes por semana, depois - 1, primeiro levando um balde de água por 1 m² camas e mais.

A água é derramada sob a raiz, especialmente depois que as cabeças começam a ser amarradas.

Após cada irrigação, o solo é afrouxado, enquanto as ervas daninhas são destruídas. Embora seja possível, o afrouxamento é acompanhado por um pequeno corte de plantas com a adição de uma pequena quantidade de cinzas e húmus.

Fertilizantes

No curto espaço de tempo que o Snowball 123 passa na cama, ele deve ser alimentado pelo menos duas vezes (e se o solo não for nutritivo, com mais frequência). O melhor fertilizante para este repolho é a infusão de verbasco (1:10) ou excrementos de aves altamente diluídos.

Para obter uma concentração segura de lixo, você deve primeiro misturar com água (1:10 em volume) e deixar fermentar por vários dias. Depois disso, a mistura resultante foi diluída mais 10 vezes.

Na primeira vez em que alimentam a couve-flor (0,5 l por arbusto), 3 semanas após o transplante de mudas ou um mês após a emergência, quando brotam ao plantar sementes no jardim. Após 10 dias, o curativo de dose dupla é repetido. Com dois meses de idade, seria bom adicionar fertilizantes minerais à infusão de produtos orgânicos: 20 g de nitroammophoska e 2 g de ácido bórico e molibdato de amônio por balde. Sem esses microelementos (molibdênio e boro), a couve-flor não é tão boa: o rendimento é menor e as cabeças são mais grossas.

Controle de Pragas e Doenças

Com o cuidado certo, o Snowball 123 fica muito raro. Mas várias lagartas e lesmas comiam repolho seriamente. Com uma pequena quantidade, eles devem ser coletados manualmente e destruídos; em casos graves, os plantios são tratados com Enterobacterina ou infusões de várias plantas, sendo a mais confiável de todas as folhas de bardana.

Se a couve-flor é cuidadosamente cuidada, o controle de pragas passa a usar apenas remédios populares. Chega de pó profilático com pó de tabaco ou cinza de madeira; em alguns casos, é necessário adicionar spray com infusão de partes de tomate ou cascas de cebola.

Colheita

Você não pode se atrasar com a colheita, tentando obter cabeças maiores. Se eles já começaram a desmoronar, devem ser cortados com urgência: a qualidade do produto cairá a cada hora, é melhor não levar isso a isso. As cabeças são cortadas com uma faca, capturando as hastes: na parte superior também são muito saborosas. É melhor fazer isso de manhã ou pelo menos não durante o sol.

Vídeo: Dicas para o cultivo de couve-flor

Comentários

Bola de neve de couve-flor 123 Eu cresço no segundo ano. O repolho é saboroso, as cabeças são médias. Naquele ano, comprei mudas de repolho, plantadas em meados de maio, colhidas em meados de agosto. Esta variedade é média cedo, portanto amadurece bem, dificilmente planto variedades tardias, às vezes não amadurece antes das geadas.

Tanya

//otzovik.com/review_3192079.html

O globo de neve (também conhecido como Snowball 123) é uma excelente variedade de amadurecimento precoce! Do desembarque à colheita, leva de 55 a 60 dias. O soquete é de tamanho médio. Cabeça arredondada, densa e muito branca. Pesa 0,7-1,2 kg. Variedade muito saborosa. Coma fresco e congele.

ludowik

//www.agroxxi.ru/forum/topic/874- which- grade-color-couve- select /

Olhe Cabbage Snowball e Vinson. Estou muito feliz, a taxa de germinação foi de 100%, tudo estava amarrado, as cabeças de repolho não floresceram, não havia necessidade de fechar - eram brancas.

"Mãe de Anton"

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1140631&start=180

Mas a principal vantagem da variedade é o amadurecimento precoce. O repolho Snowball 123 é ideal para comercializar produtos antigos. Ela tem um excelente sabor e aparência agradável. Um alto teor de ácido ascórbico e outras vitaminas permite que você o use para comida de bebê.

"Convidado"

//kontakts.ru/showthread.php?t=12227

Qualquer couve-flor é um valioso produto dietético, e a variedade 123 Snowball também tem um ótimo sabor. Eles crescem em todas as regiões, exceto quente e frio. A tecnologia agrícola da couve-flor não é tão simples quanto o repolho branco: as medidas para o cultivo são as mesmas, mas as condições devem ser observadas com mais rigor. Nas mãos trabalhadoras, o Snowball 123 oferece bons rendimentos de cabeças bonitas e de dar água na boca.